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銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。廠家直銷，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

由于材質的關系，鐵鍋在潮濕環境或表面沾有水分的時候，是容易生銹的，所以每次用完鍋，清洗之后擦干水分是基本的保養，放在通風的環境尤佳。萬一鐵鍋生銹了也不要緊，生銹的地方打濕之后用鋼絲球、鍋刷等充分擦拭，可以去除鐵銹。

雖然生鐵鍋傳熱普遍比熟鐵鍋慢一點，但是它的散熱率比熟鐵鍋要高一點，因此，在油炸食物時，生鐵鍋相比熟鐵鍋更不容易糊鍋，油溫也不容易過高，油溫過高會導致食物焦化。生鐵鍋表面光滑度低，有微細縫隙，油炸食物時間長一點，就會在表面形成一層碳化物膜（鍋垢）和油膜，一方面能防止油溫過高，另一方面還可以防止鐵鍋生銹。