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我們經常吃的雞肉大部分都是經過飼料飼養的雜交雞。若與國外肉雞雜交后，通常稱為“仿土雞”，如含外血較大，則不能稱作真正意義上的土雞了。土雞是散養的，所以土雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以土雞的營養價值比較高。主要表現在：1、相比我們飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對于我們人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。

土雞人家土雞坊，更純更香更營養。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質好，味道香，營養豐富均衡。明麗農業專業土雞養殖，大品牌，值得信賴！

肉質鮮甜美味，口感細膩有韌性，品質純正超，口味媲美野山雞。毛色相當鮮艷，外觀尤其靚麗，雞冠亮紅且碩大，觀賞價值大。母雞熱銷也罷、以優質土雞為代表快餐連鎖熱銷也罷，這股持續至今的熱銷浪潮，只是市場的一個縮影。由于是覓食草蟲，成長，其營養價值當然是相當的高。吃的是五谷和小蟲子，都是天然、無污染的飼料，土雞肉中藥殘留相對較少。山場放養180天，運動較多，脂肪幾乎很少，而相應的肉質精華得以體現。吃的是五谷雜糧、蟲子、青菜、牧草、樹葉……飲的是山泉水，聽的是音樂，任其在林間自由嬉戲，真正綠色、美味、營養食品 專家提醒：孕婦和小孩選雞和雞蛋時，千萬注意。

土雞的生長期以放養為主，大部分時間在野外活動，且生態雞生長期相對較長，一般需要4～5個月，隨時都有可能傳播各種疾病。市場上所謂的“鮮雞蛋”（白殼蛋）和散裝雞蛋并不安全，很有可能就是健康土雞人家土雞坊，更純更香更營養。為此，必須切實做好雞的接種工作。雞疫病防治“重”在防，“貴”在早，從出雛以后的一天就要接種雞馬立克氏苗。同時，要在獸醫的指導下，做好雞新城疫法氏囊、雞痘等苗的防疫注射。此外，還要注意及時做好其他疾病的防控，以保障生態雞健壯成長。