白銀肉丸斬拌機廠家給您好的建議 華邦機械

斬拌機轉速達到4500轉，整機采用SUS304材質，大功率電機，變頻控制系統，能省電30%，并能保護電路的其它功能不受損傷。斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

使用高速斬拌機進行產品加工時，要考慮蛋白質、水和脂肪的合理含量比。一般肉餡的重量20%-35%的脂肪可以在通過斬拌形成的蛋白質網絡中構成穩定的蛋白質、水、脂肪混合物，脂肪含量過高時，所需要的蛋白質網絡要更強，這種穩定的混合物就難以形成。

斬拌機采用的是相對運動的原理來進行設計的，其中，相對運動說的是加工的蔬菜和旋轉到組的相對運動，高速斬拌機差動旋切，能夠將蔬菜切碎，制成餡，并且該設備具有噪音小，使用壽命長的優點。該設備的斬刀為圓弧形，刀刃鋒利且耐用，操作還很簡單。

斬拌機轉速達到4500轉，整機采用SUS304材質，大功率電機，變頻控制系統，能省電30%，并能保護電路的其它功能不受損傷。斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。斬拌機系列選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

斬拌機轉速達到4500轉，整機采用SUS304材質，大功率電機，變頻控制系統，能省電30%，并能保護電路的其它功能不受損傷。斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

斬拌機工作效率較高，斬拌機價格便宜，衛生無污染，結構合理，操作簡單，小型斬拌機實用范圍廣，切菜餡機可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，電動斬拌機進行深加工，是肉類加工生產中一個關鍵設備

斬拌機采用不銹鋼材質，刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口工具。

1、速度高可達4500轉/min。

2、該斬拌機軸承選用大規格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

3、轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，斬拌機有效防止滲料溢料現象，設有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。

4、電器箱分體安裝，密封性好，斬拌機選用防水電器。

5、關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。斬拌機外觀工藝經特殊處理，美觀漂亮。