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火腿腸灌腸機（香腸、辣腸、松花蛋腸）主要由進料部分，定量部分，主氣缸，副氣缸，出料部分等組成。灌腸機定量部分主要由定量套管，定量螺母，定位撞塊，定量調節螺母，鎖緊螺母組成，主要對定量的多少進行調整，根據需要調節。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。灌腸機進料的動力是來自氣缸的氣源，由主氣缸帶動活塞桿控制進料。灌腸機來自副氣缸的氣源力用來控制轉臂，轉臂帶動轉閥，轉閥門的旋轉控制出料。

火腿腸灌腸機的工作原理它能將精細的、粗顆粒的或糜狀物料通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內。火腿腸灌腸機從而生產出來香腸，臘腸，血腸等各種肉類食品！灌腸機價格低廉體積小、容量大、結構緊湊、清洗方便等優點。

火腿腸灌腸機操作簡單、加速度快，我們公司會以優質的灌腸機、完善的服務、良好的信譽成為興和公司成功的要素。真誠希望興和的設備能幫助您生產出美味的食品，為您的企業帶來可觀的效益

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斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。