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發布時間:2020-08-08 12:03  
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無煙火鍋桌
火鍋油煙排放是否達標?餐桌是否檢測合格?
什么是TVOC?
室內TVOC主要來源于燃煤和天然汽等燃燒產物、吸煙、采暖和烹飪等的煙霧。有刺激性氣味,而且有些化合物具有基因毒性。
TVOC對健康的危害:
一般認為,TVOC能引起機體免yi水平失調,出現頭暈、頭疼,嗜睡、無力、胸悶等自覺癥狀;還可能影響消化系統,出現食欲不振、惡心等,嚴重時可損傷造血系統,出現不好的反應等。
前蘇聯心理學家馬浦洛夫對人在不同環境下的心理反映做過一個試驗:發現89%的人在寬松優雅的環境放松心情后做出一些原本沒做出的決定,63.5%的人在就餐環境滿足心理需要的前提下作出提高20%消費額的做法。
安裝無煙火鍋爐的優勢
無煙火鍋桌與傳統無煙火鍋相比它具有一下幾點優勢,關鍵是有了這個產品后,以后吃火鍋就可以不怕油煙和鍋邊緣燙手了。
1.節能環保,給火鍋店節約燃氣約50%,節約空調電費約30%。
2.無煙火鍋店里不再煙霧迷漫,變得衛生、潔凈、舒適。
3.讓火鍋變得 安全 美觀 時尚 髙檔 。
4.火鍋的鍋口子不再燙手傷人了,也不用擔心鍋里沸騰的油濺到外面傷到人了。
5.吃火鍋時鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會再熏你的臉和衣服了(油煙是致癌物質之一,還使皮膚衰老程度提前約30%)
6.吃了火鍋身上沒有火鍋味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃火鍋了。
火鍋消費者對無煙火鍋的要求分析
人們去火鍋店不僅是為了吃一頓火鍋,而且是去領略一次美好的經歷,特別是火鍋宴會。這種美好的經歷除來自火 鍋自身之外,還來自火鍋的裝飾格調,場景布置,照明采光,以及服務。對就餐環境要求的變化。人們對就餐觀念的變化除表現在對無煙火鍋的質量、風味、營養等要求之外,還體現在對進餐環境的要求方面。如果說好的火鍋可以滿 足人們的口味,即物質和生理要求,那么良好的就餐環境則可滿足人們心理上的需求。人們對無煙火鍋的需求往往可用語言明確表達出來,但對進餐環境卻感受不 同,不同的火鍋店對人們心理上可造成不同影響。無煙火鍋設備的優點:1、具有控溫功能,能在60℃~250℃范圍內任意設定,控制烹調溫度2、大功率電熱盤,涮火鍋火力更足,大容量的內鍋,可供多人同時使用3、透明不易碎強化玻璃蓋,好吃看得見。