上海脆脆蝦真空低溫油炸設備流水線廠家直供【諸城長風機械】

使用真空油炸機將果蔬制作成果蔬脆片是近年新興一種吃法，因為使用了真空油炸機，所以很好的保持了果蔬中的營養成分，產品吃起來酥脆可口，很受消費者喜歡。

我們平常吃的果蔬脆片一般來說要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。很榮幸我們公司生產的真空油炸機不但已經基本解決了含油率及酥脆的問題，而且新一代真空油炸機還解決了脆片收縮、表面起泡等現象。所以諸城真空油炸機哪家好，我們已經用事實說話了。這是因為我們在新一代真空油炸機中加入冷凍系統，很好地解決了這一難題。蘋果脆片是在真空狀態下，通過油炸的方法，將蘋果內的水分蒸發掉，從而得到含水在5%左右的制品。應用了冷凍升華干燥的部分原理，結合兩者優點，提高了產品質量。

從原料的角度來分析，我們公司生產的真空油炸機具有多種加工方式。不光是生產果蔬脆片一種產品，也可以生產冷凍產品和糖制產品，廠家可根據地域特點，生產一些有地方特色的產品。比如生產熱帶水果、生產辣椒、冬棗等。外加我公司依據專利技術，使炸制的產品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產品質量，安全健康，有利于人們的身體健康更是老少皆宜，擺脫了不油膩生產的食品保持原色。果蔬脆片的品質高低直接影響著它的銷量及價格，我們公司真空油炸機生產出來的產品的含油率低，而且不添加任何化學添加劑，這樣的產品將逐漸成為主流，市場上一些含油率偏高、加入化學劑的產品會逐漸被取代。

一款真空油炸機要具備以下幾個條件才能稱之為好產品，選牌子一定要慎重！

1、真空度，真空油炸機首先要有先進合理的結構設計，再根據實際情況選配合適的真空泵，才能達到好的真空度（不同地區、不同的海拔選配的真空泵也不同）.

2、密封度，如果各種管道、密封管件密封度達不到，再好的真空泵也沒。

3、升溫快，好的換熱器決定了在油炸時候的升溫問題。

4、脫油率，有了的脫油率，才保證食品食用時不油膩。

設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行指導安裝調試。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協助安裝調試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調試時，能有事半功倍的效果。噴灑處理：將調味抗11氧化復合液以噴霧的形式均勻添加5%～10%(以黃秋葵果片重量計)至黃秋葵果片表面。

整機安裝要求：

1）、設備處于水平位置

2）、安裝設備的區域能盡量寬敞，以便于操作。

3）、設備安裝管道、閥門時請按照管道示意圖進行順序安裝

4）、連接排煙管道，油煙不得排放在車間內。

5）、配備380V動力電源或者蒸汽管道接口，接到設備附近。

6）、電器設備必須牢固接地，不可無接地線