超市組合島柜供應廠家按需定制「維雪制冷」

冷藏水果柜里能夠起到保鮮的作用

一般說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冷藏水果柜里，能夠起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存，果皮就會變黑；菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀；荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。冷藏展示柜

　　熱帶水果放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冷藏水果柜中，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間不要超過兩天。

　　水果分類保存水果的保存也要分類處理，不能盲目的塞進冷藏柜。類 不要放入冷藏柜，否則會。

半高多層冷藏柜是現代科技進步的產物，半高冷藏柜高度低，全新的展示角度，外觀造型新穎流暢，精致沉穩，雖然占地面積小但容量大，實用性強；采用多層產品展示設計，可以單獨擺放也可以自由拼接，進行多方位的商品展示，附加值高；同時采用多層隔板自由組合，角度可調，可進行不同展示的效果。 在品質上，該產品采用壓縮機和蒸發器，節能，滿足商家節能降耗的需求；采用微電腦控制自動化霜系統，節省人工除霜的人工成本和省去了麻煩；采用獨特風幕設計，冷量均勻而穩定，保鮮更到位，效果更。

環形島柜四周都可以展示擺放水果

環形島柜四周都可以展示擺放水果，這和風幕柜相比有很大的不同。從展示角度來看，環形島柜提供了更多角度的展示效果，使展示的更立體。而且風幕柜是有后背的，這樣如果不放在靠墻邊的位置就會使后背暴露出來，這樣看上去顯得太突兀，不太美觀協調，環形島柜由于其外觀的特點，擺放位置更靈活。環形島柜可以四面展示，所以不一定靠近墻壁擺放，可以利用中間較大的空間，可以放在中央的位置用來展示精品水果和一些的進口水果，中間的位置肯定是要比靠近邊角的為止更容易引起注意，更能增加銷量的。而且從整體的效果來看，環島柜的使用會有畫龍點睛的效果，是整個生鮮區看上去更舒服。

熟食柜是熟食店不可或缺的制冷設備

 　熟食柜是熟食店不可或缺的制冷設備，由于是日以繼夜地運轉，如果使用或維護不當，極易出現各種問題，那由于操作或使用不當，常會出現哪些問題呢？又該如何發現解決？ 熟食冷藏柜在正常使用情況下，其壓縮機的工作時間應短于停機時間。如果工作時間超過停機時間，則說明熟食柜工作不正常。　　引起上述故障的原因主要有以下方面——　　1.熟食柜長時間工作后蒸發器結霜不能化霜，內容室內結霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導，導致箱內溫度不能降低。　　應對：及時除霜，不但防止熱阻增大，還對柜內的食品安全衛生有了良好的保障，保持冷藏柜無論外觀和內在的衛生安全，消費者的購買欲望也會更加強烈。同時注意避免冷凝器積灰太厚，定期用軟毛刷或其他清潔工具進行清掃。