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              食品包裝中使用的塑料及特性

              發布時間:2016-05-17 16:45  

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               食品包裝上常用的塑料主要有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚酯(PET)、密胺塑料(ME)、聚乙烯醇(PVA)、聚碳酸酯(Pc)、聚偏二氯乙烯(PVDC)。  
              1、聚乙烯(PE)  聚乙烯是乙烯的高分子聚合物,是一種熱塑性塑料,按其工業生產方法,有高壓、中壓、低壓聚合法。生產方法不同,其分子結構也有很大差異,產品性能亦隨分子結構而異。  聚乙烯是一種乳白色蠟狀固體,比水輕,較柔軟,抗水性好,耐低溫,無味、無毒,耐熱性較差,薄膜氣密性差,對紫外線敏感。易氧化、老化,熱收縮變化較大,印刷性能較差。按其密度。可分為高密度、中密度、低密度聚乙烯,以及線形低密度聚乙烯。
              2、聚丙烯(PP)  聚丙烯是用石油煉制時的副產品丙烯,經過精煉的丙烯單體,在觸媒的催化下進行聚合反應,再從聚合物中分離而得。分子量為10~50萬,密度很小,是已知塑料中最小的;無毒、無味,透明度高,機械性能、表面強度,抗摩擦性、抗化學腐蝕性、防潮性均很好;在室溫以上時抗沖擊值大,但耐低溫沖擊值小;它易帶靜電,印刷性能欠佳。     聚丙烯的原料來源廣泛,價格便宜,性能適應性廣。廣泛用于食品工業中。多用作制造薄膜、復合薄膜,有良好的透明性和表面光澤,能耐120度的溫度;可制成包裝箱,吹塑成塑料瓶,添加某些填料可制成某些機器零件等。
               
              3、聚苯乙烯(PS)  聚苯乙烯是由乙烯與苯在無水三氧化鋁催化下,發生烴化反應生成乙基苯,再經催化脫氫而得苯乙烯。苯乙烯單體在適量引發劑(過氧化苯甲酰)和分散劑(聚乙烯醇)的水懸浮液中加熱聚合而成聚苯乙烯。聚苯乙烯是一種無色、透明、無延展性的熱塑性塑料;無毒、無味、無嗅,著色性好,透濕性大于聚乙烯,吸濕性很低,尺寸穩定,具有良好光澤;加工性能好,成本低;機械性能隨分子量的加大而提高;耐熱性低,不能在沸水中使用;耐低溫,可承受—40℃的低溫;有良好的室內耐老化性;對醇類有機溶劑、礦物油有較好的耐受性,耐酸、堿性能也很好。  聚苯乙烯由于性能優越,價格低廉,應用很廣,可以制成薄膜、容器,廣泛用于食品工業中;收縮率可達60~70%,是制作收縮包裝的好材料有良好的絕緣性能,可制作多種電訊零件;還可以制作各種機器零件、玩具、日用品等;在聚苯乙烯中加入發泡劑,可制造泡沫塑料,是一種良好的緩沖包裝材料。
              4、聚酯(PET)  聚酯是對苯二甲酸與乙二醇的縮聚產物。聚酯和其它塑料相比,具有集優良的阻隔性,如對二氧化碳、氧氣、水和香味等均能很好地阻隔;隨機械性能優異,有很高的強度、抗壓性和耐沖擊性;化學穩定性好,耐酸、堿腐蝕;透明度高,光澤性、光學特性好;無毒、無味,符合食品衛生標準;其結構中有酯基,故印刷性能好。聚酯是一種獨特而用途廣泛的包裝材料。可以制造薄膜,做成瓶,罐、杯等包裝容器,還可作兩用可烘烤托盤。 
              5、密胺塑料(ME)  密胺塑料與脲醛塑料同屬氨基塑料。它是以三聚氰胺與甲醛經縮聚反應而得樹脂為主要成分,加入填料、潤滑劑、著色劑、硬化劑等,經熱壓而成,也屬熱固性塑料。 密胺塑料無毒、無嗅、無味、衛生性能好;機械強度大,表面硬度好,不易變形;表面光滑,手感似瓷器;抗沖擊,抗污染能力強;化學穩定性好。密胺塑料可以用來制作包括食品包裝方面的各種顏色的包裝容器。 
              6、聚乙烯醇(PVA)  聚乙烯醇是聚醋酸乙烯酯的水解產物。它透明性大,無毒,無味;有極好的阻氣性、耐水性和耐油性;化學穩定性好;印刷性好,無靜電;機械性能好。聚乙烯醇在包裝上多利用其薄膜,可用于食品包裝,對防止食品氧化變色、變味和變質,保持食品的新鮮度有顯著效果;也能包裝其它產品,如化工產品等。 
              7、聚碳酸酯(Pc)  聚碳酸酯是分子鏈中含有碳酸酯結構的樹脂的總稱,通常系指雙酚A型的聚碳酸酯。它無色透明,光澤性良好;耐熱性、耐寒性優良,可用于加壓殺菌;機械強度較高。可與聚酯和尼龍并列;有極好的沖擊韌性,制品受沖擊不易破裂;吸水性、吸濕性、透氣性小;耐化學腐蝕性能好,能阻止紫外線透過無毒、無嗅、無味;成型性能良好,用一般成型方法均可。成型的制品精度很高。但熱封性能較差。  聚碳酸酯是一種綜合性能優良的工程塑料,可制作各種齒輪、機器零件等;可制薄膜,用以包裝食品和其它物品,需要密封時,多制成復合薄膜,以改善熱封性能;還可制成各種包裝容器。 
              8、聚偏二氯乙烯(PVDC)  聚偏二氯乙烯是偏二氧乙烯的均聚物。它無毒、無味、透明;機械強度大。韌性好;耐油和有機溶濟;熱收縮性與自粘性好,薄膜間能輕易粘合;氣密性、防潮性極佳。但是它機械加工性差,熱穩定性差,不易熱封,受紫外線作用時易分解。  聚偏二氯乙烯在包裝上的應用主要是制作食品包裝薄膜,可用作密封包裝,能有效地防止食品吸潮。油脂類食品氧化,使食品長期保質不壞;可用作殺菌食品包裝,因其能進行加熱殺菌;還可用作家庭日用的包裝材料。
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