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發布時間:2020-11-02 07:31  
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乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱,無芽孢,屬于革蘭氏陽性菌。大量研究表明,乳酸菌能夠改善腸道功能、提高機體體質、改善機體營養狀況等,在醫、食品和畜牧業中廣泛應用。乳酸菌進入腸道后會形成優勢菌群,從而抑制病菌的繁殖,并且自身可以產生多種抑菌物質,抑制病原微生物,從而增強機體減疫功能,增加機體抵抗力,改善動物體的生長性能以及飼養環境。
微生物飼料添加劑的作用機理
保持動物腸道內微生態平衡,健康畜禽腸道內生長著各種各樣的微生物群落,各種微生物群落之間相互依存,相互制約,構成腸道微生態平衡狀態。平衡良好的腸道微生物區系對抵御病原微生物具有十分重要的作用。但動物在某些情況下,如應激、疾病以及長期使用廣譜藥等,都可能造成腸道內微生態平衡的破壞。而飼喂微生物飼料添加劑,有益微生物到達動物消化道后迅速繁殖,數量上占優勢,加上它們生長代謝造成的厭氧環境,就大大抑制了那些需氧致病性微生物的生長繁殖。
發酵飼料對腸道黏膜反應的作用
腸上皮細胞在黏膜反應的啟動中起著重要作用,因為它們是抵御病原體和到達腸腔的有毒物質的一道防線。腸粘膜上皮細胞的功能完整性取決于粘液層、細胞間緊密連接、上皮細胞和宿主適應性反應的協調調節。覆蓋胃腸道的粘液層是宿主防御的前線,主要是由于腸道杯狀細胞的分泌產物。不同黏膜結構共同保障腸道功能的發揮。仔豬斷奶時飲食和環境等的變化會促進腸道炎,發炎的腸道也為腸菌科的擴張提供了有利的環境。
動物腸道微生物簡介
動物腸道微生物是動物體第十大系統。動物的體內或體表存在著大量的正常微生物,每克腸道內容物中含超過100億個細菌,它們大部分與機體細胞密切接觸,交換能量物質,相互傳遞信息,微生物群系之間及微生物與動物體之間形成了相互依存、相互作用的不可分割的整體,微生物參與動物體的生長、發育、消化、吸收、營養、生物拮抗及其它各個方面的功能和結構的發生和發展和衰的全過程。