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              發(fā)布時(shí)間:2020-10-05 00:11  

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              如功能飲料、涼茶、植物蛋白飲料、椰奶飲料等品類中的頭部企業(yè)不追求全品類戰(zhàn)略,而是進(jìn)行聚焦,深耕領(lǐng)域內(nèi)市場(chǎng)。隨著消費(fèi)者個(gè)體意識(shí)覺醒和場(chǎng)景消費(fèi)崛起,更細(xì)分的市場(chǎng)成為未來企業(yè)可考慮的發(fā)展路徑。

              此外,在“顏值至上”的時(shí)代,產(chǎn)品包裝等外觀設(shè)計(jì)也將為產(chǎn)品提供更多附加值,幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng)。好的包裝除了視覺效果外,還將成為產(chǎn)品品質(zhì)的背書。而且,現(xiàn)在一些企業(yè)也希望加強(qiáng)外觀與消費(fèi)者的互動(dòng)來彰顯產(chǎn)品的社交屬性和個(gè)性。節(jié)日版的包裝也為產(chǎn)品的日常營(yíng)銷創(chuàng)造更多機(jī)遇。







              一杯中產(chǎn)特飲的名字,往往彰顯了它的野心和格調(diào)。所謂概念化營(yíng)銷,先從抽象取名開始。

              中產(chǎn)特飲的取名都有自己獨(dú)特的選名庫(kù),這就跟佛羅倫薩不叫佛羅倫薩非要叫“翡冷翠”是一個(gè)道理。甭管是老牌的東方樹葉,還是星巴克的麥芽雪冷萃,單從它們的遣詞造句就不難看出,這都是和郭敬明共用的一個(gè)詞庫(kù)。

              燃茶,又叫烏龍玄米茶。我們完全不需要知道茶到底是什么燃的,以及玄米到底是不是一種米,只需要看它包裝上大寫加粗的“不含糖、無(wú)脂肪、無(wú)卡路里”,就有人會(huì)乖乖買單。







              然而價(jià)格在8—15元不等的高濃度濃縮果汁,以及NFC非濃縮還原果汁,兩個(gè)品類的市場(chǎng)占有率還不足20%,對(duì)整個(gè)飲料行業(yè)來說,是一個(gè)巨大的市場(chǎng)空缺和機(jī)會(huì)。

              所以,企業(yè)必須在行業(yè)變革的形勢(shì)下,重新洞察市場(chǎng)機(jī)會(huì),找到新的信息不對(duì)稱的點(diǎn),把這個(gè)趨勢(shì)紅利,轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品的需求,來完成品類升級(jí)這個(gè)必經(jīng)之路。

              所以飲料行業(yè)作為消費(fèi)品中的大品類,必須不斷的升級(jí)產(chǎn)品,通過產(chǎn)品創(chuàng)造消費(fèi)者的新體驗(yàn)。





              其實(shí),功能飲料的興起是在非典時(shí)期,當(dāng)非典的恐慌消退之后,人們沒有過地開始涌現(xiàn)出關(guān)心自己健康狀況的熱情,功能飲料便在此時(shí)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

              目前市場(chǎng)上的功能飲料有運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料、電解質(zhì)飲料等多個(gè)類別。從1984年健力寶推出“魔水”,到泰國(guó)“洪牛”在中國(guó)大陸市場(chǎng)現(xiàn)身,再到樂百氏的“脈動(dòng)”,娃哈哈的“機(jī)活”,以及匯源的“他 她”水等,功能飲料市場(chǎng)一直好不熱鬧!