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發布時間：2020-12-05 08:10
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熟食展示柜從柜型上分：立式、臥式、敞開式、閉式、單體式、雙體式、三體組合式、機組內藏式，根據計劃經營的食品種類、數量、場地及售貨方式等實際情況來確定設備的種類、式樣和數量。任何東西都需要保養，同樣，熟食展示柜是在公共場所展示之用，也不例外的需要保養。盡量先考察幾家已經開業且規模相近的超市，采用比較法，取眾家所長;再用比較法來確定適合的食品保鮮結構和數量，避免盲目模仿，造成設備投入上的不足和浪費。
產品特點：
三層均風設計，風幕更優化，制冷效果更加，解決霜堵問題；
大圓弧鋼化玻璃，抗沖擊力強，展示效好；
獨有臺階式推拉門，電子秤專用插座等，人本設計，方便使用；
陳列面積大，存放食品方便自如，貼近顧客的一款展示效果很好的產品
熟食保鮮柜，是一種常見于超市的展示保鮮柜，用于保鮮食品。
適用于超市、商場、肉食店、酒店、賓館等。
便利店熟食柜產品說明：
A、制冷系統采用商用機組，具有運轉平穩、節能、低噪音、漏電保護等特點，確保了制冷系統高能運作，使用壽命長
B、大圓弧玻璃，外觀設計美觀大方，簡約時尚，有效防止冷氣流失。
全透明的玻璃側板，使便利店熟食柜柜內物品一目了然，增強了柜內物品展示效果
C、不銹鋼層架，防靜電烤漆板，默認后開門，可定做前開門或前后開門，平移門設計存取物品方便可靠
D、方便的萬向輪底部設計，擺放輕松自如。柜內配有LED節能燈管，營造更佳的展示售賣效果
熟食柜制冷系統安裝調試，溫度按制器、壓力控制器使壓縮機1小時內的開停數少于6次，一次運轉在5分鐘以上，一次停車時間不少于3分鐘。
熟食柜制冷系統不凝性氣體（空氣和氮氣），其容積不超過2%，抽真空不可自行真空運轉，就使用真空泵從系統高壓端（排氣閥）抽空，時間20分鐘以上。
熟食柜制冷系統運轉后，及時注意油面程度，投入運行1個月應更換冷凍油，以后每年更換一次。
熟食柜制冷循環系統必須嚴格情況干燥，特別無縫鋼管做蒸發器時，不能有生銹，不得殘留有機化合物、金屬雜質、洗凈劑、酸類和水份。
