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發布時間:2021-08-19 21:54  
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山西冷庫制冷安裝_山西冷庫設計_龍墅大型冷庫建造
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冷加工間及冷藏間
1.冷卻間
用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。加工周期一般為12~24h,產品預冷后溫度一般為4℃。
2.凍結間
用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結物冷藏間
又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫
又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
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熱力膨脹閥
冷庫設計建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發器,有內平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據制冷量大小、制冷劑種類、節流前后的壓力差、蒸發器管內制冷劑的流動阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號。一般情況需考慮20%~30%的余量。在常見的制冷問題中,很多是因為膨脹閥選型不正確導致的。
庫門設計規劃
小型冷庫的庫門,并要根據現場能夠使用的通道寬度來進行合理的設置,常見的庫門設計有推拉門、平移門、電動門、卷閘門、彈簧門等等;建造時需要根據顧客的需求來合理運用。如果貨物運輸的尺寸有所限制的話,那么,建議使用能夠方便大設備,大貨物出入自由的平移門。