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黑枸杞紅枸杞哪個好？黑枸杞枸杞購買網

　　黑枸杞紅枸杞哪個好？

　　1、成效

　　紅枸杞種植歷史比擬長久，各種作用也得到臨床醫學的考證，主要含有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素、氨基酸以及鋅、鐵、鈣等微量元素，被譽為“全營養素食物”。紅枸杞主要成效有明目、補益精、消弭疲倦、抗等，也就是說你的眼睛不好能夠吃點紅枸杞，、虛弱紅枸杞的作用高于黑枸杞。

　　黑枸杞是近幾年衍生的新種類，作用目前還沒有到達臨床醫學的考證，但黑枸杞被譽為“滋補軟黃金”也是有依據的，黑枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、礦物質、微量元素、維生素等100多種人體必需的營養元素。特別是“花青素”，它是自然的劑，對防衰老、女性美容養顏的價值高于紅枸杞。

　　2、口感和搭配辦法

　　在口感上，紅枸杞性溫略甜，其固的成效決議更合適冬季食用，比方冬季我們燉雞湯、排骨湯、羊肉湯，參加20粒左右紅枸杞做藥膳、湯的滋補效果會大大提升，同時紅枸杞能夠直接干吃、搭配紅棗、花茶等泡水喝；黑枸杞性涼微酸，更合適胃口降落的夏天，特別是搭配各類花果茶、比方黑枸杞蜂蜜茶、黑枸杞檸檬柚子茶、黑枸杞玫瑰茶不只口感酸甜開胃解暑，黑枸杞的“花青素”融入水中、顏色會成粉紅色或藍色特別漂亮，炎炎夏日看到這種高顏值的花茶飲就想喝上幾口。

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黑枸杞泡水怕碰到下面四種情況的黑枸杞，這些黑枸杞危害多多！正宗中寧枸杞枸杞購買網

　　黑枸杞泡水怕碰到下面四種情況的黑枸杞，這些黑枸杞危害多多！

　　種，就是采用硫磺熏蒸黑枸杞，這種手法是為常見的，特別是為了將黑紅黑枸杞賣進來，不法商家會首先將其用硫磺熏蒸一下才擺上出賣。以致有一些本來沒有問題的黑枸杞，由于個頭太小，無法與黑枸杞競爭，不法商家也會給它們先“上上妝”。硫磺是什么?是用來做殺蟲劑的，緩解病蟲害全要靠它。既然它能殺蟲，那就肯定能。據科學資料記載，1~3g的硫磺就可以讓人，輕則呈現，進而瞳孔放大，神經麻木而亡。所以醫學上頂多是將它用來外敷殺菌，嚴禁內服。說到這里您可以想想，經常吃硫磺熏制的黑枸杞會怎樣。

　　第二種，是給黑枸杞上色素，由于黑枸杞的顏色普通為暗紅色，所以上色就是采用鮮紅的色歷來炮制黑枸杞，來抵達鮮亮的效果。色素有食用與工業之分，很多商家為了儉省本錢，都采用工業色素給黑枸杞上色，不過這種上過色的黑枸杞顏色較容易零落，所以這種手法往常普通不太多見

　　第三種，就是用水浸泡單調的黑枸杞子，來抵達使黑枸杞顏色發亮的效果。這種手法在一些市場存在。

　　第四種，就是商家應用消費者辨別才干不強的特性，把任何中央產的黑枸杞都說成是寧夏中寧黑枸杞，更有甚者把黑枸杞好壞夾雜地放在一同，魚目混珠，消費者。

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　　枸杞是很多朋友關注的食物，枸杞在大家心中是保健食物的。

　　固然說的是“人到中年不得已，保溫杯里泡枸杞”，不過就往常的情況來看，不只僅是到中老年，初中生高中生大家的杯子里也泡上了枸杞。在現代人的眼中，枸杞是一種性價比不錯，營養價值高，那么枸杞泡水到底有哪些益處？

　　枸杞的確是一種營養價值不錯的食物，在很多動物實驗中枸杞起到很多可能有益人體的效果，不過，固然枸杞的確是一種有益于人體的食物，大家還是不要先入為主，以為枸杞是百病通治，無論什么情況什么體質先泡幾杯枸杞再說，其實枸杞并沒有那么神奇，我們還應當理性看待。光從枸杞的營養成分來看，枸杞的確對人體十分有益，100g枸杞能提供434mg鉀元素、209mg磷元素、60mg鈣質、96mg鎂元素，比起很多干果類食物來說，這些礦物質含量都十分突出。而且枸杞子中鐵元素含量豐厚，硒元素含量爆棚，鋅元素含量也不低，硒元素是一種成分，有助抵御自由基，進步抗病才干。

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　　枸杞為什么叫枸杞，原來來源于這里

　　枸杞這個名字特別古香古色，很多人都覺得蠻有特征也蠻好聽的，很想曉得關于枸杞名字的故事，其實很簡單，下面引見枸杞為什么叫枸杞，原來來源于這里。枸杞這個稱號始見于中國二千多年前的《詩經》。明代的學家李時珍云：“枸杞，二樹名。此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之。”道書言：千載枸杞，其形如犬，故得枸名，未審然否?頌曰：仙人杖有三種：一是枸杞;一是菜類，葉似苦苣;一是枯死竹竿之色黑者也。“Wolfberry”是枸杞常見的英文名，其來源并不非常明白，或許由于其屬名Lycium的混雜音與Lycos相似，而Lycos有Wolf的意義，所以被叫做Wolfberry。而另一個英文名“Goji Berry”是自21世紀以來的叫法，即中國枸杞進入國際市場，越來越多的歐洲人認識到了枸杞，所以來自于枸杞的拼音gǒuqǐ。