晉中商用廚房設(shè)備定制信息推薦「新崛廚業(yè)」

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽(yù)，周到的售后服務(wù)實(shí)惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

爐灶設(shè)備，目前使用的大多是或液化氣灶。其中，常見的產(chǎn)品有單頭二頭灶、二頭二頭灶、單頭一頭灶、二頭一頭低湯灶、一門二門三。煙門柜等日韓料理也使用鐵板燒設(shè)備等。這些氣體組一般都要經(jīng)過相關(guān)的測試才可以使用。隨著電磁技術(shù)的發(fā)展，金佰特商用廚具開始使用電磁爐。生態(tài)環(huán)保、節(jié)約成本將是未來的發(fā)展趨勢。

酒店廚房設(shè)備中的多功能切菜機(jī)

用途：可將葉菜切割成條、絲、段狀;地下莖菜切割成塊狀;適用蔥、莧菜、小青菜、大白菜、油麥菜、瓜類蔬菜、四季豆等各種蔬菜。

特點(diǎn)：

1.該新型多功能切菜機(jī)割開限度可設(shè)置，鍵入長短大數(shù)字就可以，便捷便捷;

2.割開限度標(biāo)準(zhǔn)，切生產(chǎn)量大;

3.整個設(shè)備304不繡鋼;運(yùn)輸帶上有改裝保護(hù)罩，設(shè)備更安全。

如何避免廚房設(shè)備滋生細(xì)菌呢？長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等酒店廚房設(shè)備都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。而想清洗廚房，在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更結(jié)實(shí)的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能保證其干爽。

酒店廚房設(shè)備|健康餐具怎么選擇？水晶玻璃餐具是一種頗具威脅的鉛污染源。由于水晶制品中的氧化鉛含量高達(dá)20～30%，所以用它來盛水，一般不至于引起鉛，但若用來盛酒，酒會將水晶玻璃制品中的鉛溶解出來，時間越長溶解量越多。同樣，當(dāng)使用水晶玻璃容器盛放食品，特別是可樂、蜂蜜、果汁類酸性食品時，鉛離子也易形成可溶性的鉛鹽隨飲料或食品被人體攝入，嚴(yán)重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科學(xué)家稱為“美麗的”。