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發布時間:2020-08-29 04:25  
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水烙饃,是蒸制的烙饃,沒有反正面“烙”的動作,失去了烙饃的本色。但因為美觀而登上北京烤鴨等宴席。蒸烙饃饃的做法
1.面粉適量加入水拌面。
2.拳頭沾水用力反復揣面,面才能勁道。
3.面要三光,手光,面光,盆光。面和的要軟,要醒一會才好用。
4.揪成一個個小面團,然后搟面。
5.兩手輕輕回搟用力要均勻。
6.烙饃要薄,圓,均勻
7.鍋里放水,一定要等水開,壁上擦點油放上烙饃蓋上鍋蓋。再做下一個
8.然后放一張就把蓋蓋上,再做下一個......
9.全部烙完后蒸2-3分鐘即可出籠。
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烙饃機出現之后,不管是對于一些工廠來說,還是對于一些烙饃店來說,都會有很大的幫助,因為使用這樣一種產品,能夠去解決一些手工做烙饃的一個困難。
比如說,對于一些烙饃店來說,如果每一天的烙饃的需求量是非常的大的,采用人工這種方式,其實非常的耗時,也非常的耗力氣。烙饃機在我們的日常生活中已經達到了必不可少的地步,所以我們更加需要選擇一款好性能好效率的烙饃機。甚至有的時候花費大量的時間,也依然沒有辦法去滿足他們店鋪的一些需求量,但是有了烙饃機這種產品的話,就能夠很好的去解決這個問題。