樟木頭冷鏈物流配送咨詢客服「冠城物流」

冷鏈運輸：在運輸過程中要特別注意必須是連續的冷藏，因為微生物活動和呼吸作用都隨著溫度的升高而加強，如果運輸中各環節不能保證連續冷藏的條件，那么貨物就有可能在這個環節中開始腐爛變質。在運輸時，應該根據貨物的種類、運送季節、運送距離和運送地方確定運輸方法。在運輸過程中，盡量組織“門到門”的直達運輸，提高運輸速度，溫度要符合規定。


冷鏈運輸溫度：冷凍運輸（-18℃～-22℃）：提供符合標準的冷凍運輸車輛運送例如：速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。冷藏運輸（0℃～7℃）：提供符合標準的冷藏運輸車輛運送例如：水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各種食品原料等等貨物。恒溫運輸（18℃～22℃）：提供符合標準的保溫、溫控運輸車輛運送例如巧克力、糖果、藥品、化工產品等等貨物。

冷鏈運輸的制約事項：二是技術標準缺失。由于冷鏈運輸是以保證易腐食品質量和保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統，因此比一般常溫物流系統有更高的要求和更復雜的建設投資。而我國的冷鏈系統只是一個早期的制冷設備市場，掌握的冷鏈技術并不能完全適用于很多食品類型，遠遠落后于世界先進水平。同時，我國對冷鏈運輸的實施沒有專門的國家或行業標準，只有一些大型食品生產加工企業自己制定了一些標準，因此監管方面也存在差距。

冷鏈物流中心主要提供農產品冷藏、保鮮、恒溫、速凍、交易、加工、配送等完善的冷鏈物流服務。冷冷鏈物流配送

冷鏈物流 ：是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。冷鏈物流的適用范圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力;快餐原料。特殊商品:藥品，所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統工程。冷鏈物流配送