景德鎮香菇丸子打漿機報價服務至上「在線咨詢」

制作工藝：

 1．在冷凍后的肥肉、牛肉、豬后腿肉原料，待將要解凍時切塊，用絞肉機絞碎。

　2．在攪拌器中加入鹽拌和到肉發粘性。

　3．邊攪邊依次加入品質向上劑（粘）、品質向上劑（脆）、脆丸素、已二烯酸鉀、

　　 味精、蔥香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香靈A攪拌。

　4．再加入淀 粉、冰水攪拌到肉色有光澤。

　5．注意整個過程中應把肉溫保持在1-5℃之間。

　6．制丸：手工或機械制丸均可。

　7．定型：在80-90℃熱水中浸燙2-3分鐘，撈出放入冷水中降到常溫即可。

調速肉丸打漿機特點功能：適合各種肉類打肉、拌陷、調料、攪拌一體，高速肉丸打漿機速度0-800轉，出料出漿可放倒傾倒式出料，適合加工范圍：魚漿、豬肉牛肉醬、水餃餡等高低速打漿機，多功能肉丸打漿機適合各???生產工廠大規模批量生產，肉丸打漿機具有攪拌均勻、吸水性強不破壞肉纖維等特大優點，全自動肉丸打漿機，商用肉丸打漿機是肉丸加工廠家的理想加工設備。

可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品蝦醬、蟹醬等醬料/餡類制品攪拌之用。

機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便，穩定可靠。

?打漿機的工作流程

打漿機的工作流程:

1．利用轉動手輪，將打漿桶復位到垂直位置；

2．拔動支撐桿手柄，使支撐桿頂于料桶底部；

3．將漿葉裝入料桶內并定位，同時與活動套緊緊連接；

  （注：要連接時，必需把活動套手柄向上拔動）

4．把物料放入打漿桶內；

  （注：在打漿時以不溢出為宜）

5．接通外接電源開關，并按下本機的電源啟動按鈕，此時工作指示燈點亮；

6．打開電磁調速器電源開關至通（ON）位置；緩慢旋轉調速旋鈕，則機器開始工作；

7．生產結束后，請將調速旋鈕調至“0”位置，并關斷電磁調速器電源開關，同時按下停止開關及切斷外接電源，取出物料后，然后進行清洗機器；

（注：清洗時嚴禁用水清洗電控箱）

我公司是主要生產打漿機的專業廠家，其主營類目還有真空滾揉機，真空包裝機，巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線，絞肉機，洗筐機，凍肉切塊機，洗袋機，魚豆腐成型機，風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理：13905369677微信同號，歡迎參觀考察及洽談合作。

【打漿機】肉制品打漿機

本廠擁有先進的工藝和生產設備,主要生產凍肉刨肉機、魚肉采肉機、制冷打漿機、打漿機、肉丸機、勺式貢丸機

本廠擁有先進的工藝和生產設備,主要生產凍肉刨肉機、魚肉采肉機、制冷打漿機、打漿機、肉丸機、勺式貢丸機