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發布時間：2020-12-20 04:03
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規格適用編輯6盤蒸飯車適用人數范圍150人左右；8盤蒸飯車適用人數范圍200人左右；10盤蒸飯車適用人數范圍250人左右；12盤蒸飯車適用人數范圍300人左右；16盤蒸飯車適用人數范圍400人左右；20盤蒸飯車適用人數范圍500人左右；24盤蒸飯車適用人數范圍600人左右；32盤蒸飯車適用人數范圍800人左右；40盤蒸飯車適用人數范圍1000人左右；48盤蒸飯車適用人數范圍1200人左右；蒸制食品：開門放入食品進行蒸制前，應關閉電源或蒸氣閥門，緩緩打開門鎖，讓蒸飯柜內的高溫蒸氣泄壓，以防蒸氣灼傷。
3. 具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸汽柜內的溫度十分清除,也可以隨時進行調整,正對不同的食物的不同做法進行控制,以免以為溫度的原因造成食品營養的缺失.
4. 具有缺水報警措施,當食品烹飪過程中因為水的用量過少時,它會自動報警或者斷電,防止出現食物干燒糊焦等現象,十分安全可靠.
5. 具有手動和電腦控制相互轉換功能,用以處理一些電腦無法準確完成的工作,以及保障電腦在故障狀態下仍能正常使用.
注意事項及保養 1.必須保持水箱內有足夠的水量，以免發生缺水故障(燒壞發熱管)。 2.蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或 堵塞，應讓其排氣自如.若發現有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復閥體內上下運動靈活自如才能使用。 3.保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時，應分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。 4.給水閥門保持常開狀態，同時，要經常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。 5.每天工作完畢后，應將內膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，放清底水。先用水煮沸，洗去雜質和多余的鹽，切片，撒一些青椒圈和一點料酒。
