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隧道式速凍機，是一種有效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機具有節(jié)約能源，自動化程度高，體積小，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點。

適用范圍：

各類食品速凍。肉類食品，蔬菜類食品，面食，速食品，速食品半成品等

結(jié)構(gòu)特點：

1. 結(jié)構(gòu)簡單，運行方便，使用壽命長。

2. 采用進口設(shè)備和不銹鋼簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。

3. 采用熱波動吹風(fēng)方式，速凍效率高。

4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。

5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。

6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速，凍成時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)，可適應(yīng)多種凍品的加工。

7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好，內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛(wèi)生要求

小型螺旋速凍機廠家

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速凍機

速凍機是在短時間內(nèi)，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。

簡介速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)速凍大量產(chǎn)品設(shè)備。可以有快速速凍放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。荷包蛋速凍機荷包蛋速凍機哪里賣

分類速凍機一般可以分為推進式速凍機、往復(fù)式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。推進式速凍機

速凍機工作原理小型螺旋速凍機廠家

工作原理：首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，松原速凍機，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內(nèi)的提升軌道，作步進提升運動，速凍機廠家，待凍品盤上升，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。肉類食品，蔬菜類食品，面食，速食品，速食品半成品等結(jié)構(gòu)特點：1。當(dāng)食品隨凍品盤在速凍室內(nèi)實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風(fēng)機及導(dǎo)流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設(shè)有“自動”、“速凍時間調(diào)整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。

果蔬速凍機/大型芒果丁速凍機/懸浮式速凍機

操作速凍機的一些要點，方面大家更好的了解：

1. 在速凍機出現(xiàn)故障后不要立即進行處理，要先關(guān)閉供液閥，繼續(xù)開機三十分鐘，待速凍機內(nèi)氟立昂液抽回后，再進行檢修工作。

2. 速凍機運轉(zhuǎn)前應(yīng)檢查運轉(zhuǎn)部位及框架周圍有無障礙物，同時應(yīng)檢查氟立昂系統(tǒng)的有關(guān)閥門開啟是否正常。

3. 打開熱氟立昂沖霜的有關(guān)閥門，速凍機內(nèi)壓力應(yīng)在6kg/cm2以上，壓力不要過高，待2-3分鐘后再進行水沖霜和速凍機的清理。

4. 壓縮機的開機要與速凍機的開機及貨物凍JIE量相匹配，盡量避免循環(huán)桶壓力過低，在生產(chǎn)完成后要先

關(guān)閉該速凍機供液閥，開機三十分鐘后關(guān)閉回汽閥，然后才能進行熱氨和水沖霜，正常停機時嚴禁關(guān)閉回汽閥。

5. 沖霜完畢后微開回汽閥，關(guān)閉進水閥。
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