鹵菜展示柜批發產品介紹,達碩保鮮設備定做

現如今，消費者在選購熟食柜都非常注重‘性價比’，“性價比”顧名思義就是質量上，價格上都比較占優勢的產品，首先從熟食柜的質量上來分析，hao選擇專業的熟食保鮮柜，采用風冷式制風方式，間冷式俗稱風冷式保鮮柜，其工作原理是利用風機促進冷柜內氣體流動時通過蒸發器來實現制冷降溫的效果，屬于無霜類冷柜，其優點是制冷速度快。6、風冷熟食柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便。

熟食保鮮柜產品說明：

1、鋼化大圓弧玻璃，通透性好，無光污染，盡顯食品新鮮靚麗;

2、一體式發泡技術使之經久耐用，絕熱性能好。使用波紋狀翹片的新型蒸發器，其良好的換熱性能和大的蒸發面積以及采用林特特有的擠壓式風幕技術，可以以高xiao率的冷卻支持強有力的商品陳列，相當節能;

3、丹佛斯膨脹閥、特定溫顯儀、進口溫控器、商用蒸發風機和蒸發器出口的針閥都確保了產品的質量;

4、微電腦集中控制系統，精準可靠。模塊化組合、多種型號，以多樣化的產品來滿足用戶對產品種類的需求;

5、冷柜柜內的貨架、底板、背板、頂部均采用抗jun涂料，有很強的抗jun效果，有效的防止細jun繁殖。其抗jun效果可長時間保持、并有良好的耐氣候性和耐氣性;

6、人性化設計的前置玻璃安全可動卡式保護設置。預防玻璃脫落對顧客的意外傷害;

7、開啟式弧面防露性闊面絲網鋼化玻璃，自由開啟升降，方便選購取放貨物，美觀和諧;

8、經典鋁合金型材配制和多彩pvc環保高彈性裝飾鑲嵌，充分保證冷柜實用性和耐腐蝕性，改變人體視覺美觀感受;

熟食保鮮柜消毒方法

熟食保鮮柜的消毒對于使用者來說是必須掌握的一門學問，特別是它的消毒，這個直接關系到食品的安全和衛生。目前比較常見的熟食保鮮柜消毒方式有以下三點： 一、物理除酶法

利用溫度、濕度、紫外光、高頻電和銅絲網濾器來除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一種較好的方法，既能殺菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。熟食柜特點整體聚氨酯發泡技術，環保發泡材料，高強度，高密度，節能省電。紫外光能促進脂肪的氧化發酵，所以在使用時要注意。銅絲網濾器是在逆風口裝上一個銅絲做的網子，這樣可以殺滅一部分霉菌。 二、化學除酶法

用得較多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羥基酚鈉等。