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發布時間：2020-10-01 18:14
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諸城市眾工機械生產的殺菌鍋使用范圍
廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
殺菌鍋主要用于食品行業.等各個領域，它有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點，所以被廣泛使用。在操作時要注意：
1.一定要配備shui銀溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。
２.要配備自動溫度記錄儀，因為有很多時候廠家為節約成本，都會省略不裝。所以在使用時要配備。
３，如果是水殺，一定要安裝水循環系統，并在循環管路上安裝流量計，指示穩定的流量。
４，對殺菌鍋的配備管路大小、管路的布局等等都有要求。
５，殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次quan面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，檢驗報告存檔備案。
蒸汽殺菌鍋的特點及工作原理
我公司常年經營各種殺菌鍋，全自動殺菌鍋。下面為大家介紹殺菌鍋的工作原理:殺菌鍋底部為容積約400L的貯水箱,當殺菌籃推入殺菌鍋并關好鍋門以后,循環泵把水箱中的殺菌水經過濾器過濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面。由于循環水量高達150立方/小時,鍋內溫度非常均勻。PLC根據所測的殺菌水溫度自動打開或關閉蒸汽閥門;同時,計算出在此溫度下鍋內所需的壓力,自動控制進、排氣閥的開關,使整個殺菌過程中鍋內的壓力與溫度成一定的關系。當殺菌鍋處于加熱和保溫狀態時,蒸汽閥門和疏水閥門自動打開,冷卻水閥門自動關閉;當殺菌鍋處于冷卻狀態時,蒸汽閥門和疏水閥自動關閉,冷卻水進、出閥門自動打開。殺菌結束后,循環泵停止,循環殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時使用。罐頭殺菌鍋對于食品加工廠也是同樣的，只有安全衛生的生產，更加長遠的流通銷售才能有更多的消費者認可，才能獲取更大的利益，從而壯大自己企業。整個過程，操作工只需推進與拉出殺菌藍，開啟與關閉殺菌鍋鍋門，其余全部為電腦控制。
全自動殺菌鍋產品優勢:
設計方面:結構合理,設備能耗比蒸汽式殺菌鍋低30％以上,沒有排氣過程和噪音污染。
加工方面: 鍋體焊接采用等離子自動焊，質量穩定可靠。
