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發(fā)布時(shí)間:2020-12-20 09:34  
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四門(mén)雙溫插盤(pán)柜定制
在冷凍柜冷凍過(guò)程中,細(xì)胞外溶液首先產(chǎn)生冰晶,在蒸汽壓作用下細(xì)胞內(nèi)的水流向細(xì)胞外的冰晶,這時(shí)形成的冰晶分布不均勻會(huì)破壞細(xì)胞壁,造成細(xì)胞質(zhì)外流,進(jìn)而引起食品品質(zhì)的降低。所以在食物被速凍的過(guò)程中,首先打開(kāi)冷凍柜的冷凍開(kāi)關(guān)或?qū)囟瓤刂破髡{(diào)至低檔,運(yùn)行一段時(shí)間,放入食品前使柜內(nèi)溫度足夠低。再將食物洗凈晾干,分裝與食品袋中,扎好口,平擺于冷凍室中,盡可能接觸蒸發(fā)器表面,速凍數(shù)小時(shí),至食品完全凍實(shí)凍透后,關(guān)閉速凍開(kāi)關(guān),或?qū)囟日{(diào)節(jié)器調(diào)。

超市冷藏冷凍柜制冷系統(tǒng)封口注意選擇。冷藏冷凍柜加注的制冷劑適中,且壓縮機(jī)停機(jī)并且壓力表顯示正壓后,就可對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行封口。如果壓力表顯示的為負(fù)壓,說(shuō)明封口不嚴(yán),使制冷系統(tǒng)進(jìn)入空氣,引起系統(tǒng)的真空度下降等。保鮮柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求,還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組,使保鮮柜制冷速度更快;其次,保鮮柜全部采用商用型壓縮機(jī)。
3、采用白光照明節(jié)能燈管,暗藏柜體內(nèi)壁不占用空間,24小時(shí)都呈現(xiàn)展示效果;
4、智能數(shù)字控溫系統(tǒng),控溫更精準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)真正的節(jié)能,外加防潮設(shè)計(jì);另設(shè)燈箱廣告,畫(huà)面可以自由更換,宣傳產(chǎn)品,提高商品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);內(nèi)外箱體為白色合金板,防生銹,避免柜體被腐蝕,美觀(guān)耐用;
5、發(fā)泡層為超微孔聚胺脂整體發(fā)泡,保溫效果好,省電、安全、美觀(guān)。

精準(zhǔn)溫感探頭,自動(dòng)顯示箱體內(nèi)部溫度,便于隨時(shí)觀(guān)察箱體內(nèi)溫度變化。制冷系統(tǒng)與制熱系統(tǒng)匹配合理,采用強(qiáng)制空氣循環(huán),確保箱體恒溫?zé)o死角。降溫或制熱速度快,設(shè)定的溫度在短時(shí)間里,即可達(dá)到設(shè)置溫度要求。使用三層高強(qiáng)度中空玻璃,中間層為真空處理,保溫效果好,透明度高,便于隨時(shí)觀(guān)察箱體內(nèi)部存放的物品。歡迎大家到山東金廚制冷電器有限公司蒞臨參觀(guān)指導(dǎo)。
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