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發布時間:2021-05-17 04:53  
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泡菜加工-毛輥去皮清洗機簡介:食品機械有限公司
泡菜生產線-毛輥去皮清洗機主要用途:食品機械有限公司
毛輥清洗機主要用于根莖類蔬菜、水產品以及各種藥材的清洗去皮。例如:馬蹄、土豆、蘿卜蓮藕、胡蘿卜、洋蔥、大姜等;還可用以豬頭豬蹄的去毛清洗。常用于辣白菜加工過程中輔料的加工制作。食品機械有限公司
毛輥去皮清洗機設備特點:食品機械有限公司
運行平穩,維護保養簡單,使用壽命長。清洗機運行速度和溫度可根據生產需要設定,自動化程度高,節約人工,提高生產效率。食品機械有限公司


泡菜生產線工藝說明:食品機械有限公司
1. 泡菜加工流水線:食品機械有限公司
白菜切半機--腌制罐--脫鹽機--瀝水車--抹料臺--包裝機
還需配備輔料車間,加工蔥段、蘿卜絲、打漿、攪拌等操作。
2. 生產原料和輔料等情況說明食品機械有限公司
生產原料:大白菜。
輔料:蔥、蒜、姜、蘿卜等。
輔料車間配備:食品機械有限公司
蔬菜切斷機、多功能切絲切片機、攪拌機、打漿機等。
用于加工泡菜抹料等的輔料。食品機械有限公司

一般手工制作韓國泡菜加工流程:食品機械有限公司
制作流程食品機械有限公司
韓國泡菜1.將白菜去除根和老幫后,用清水洗凈,瀝干水分,用刀切成4瓣,放入盆內,撒上鹽腌4~5小時.
2.蘿卜去根、須、皮,切成薄片,用鹽腌一下
3.蘋果去皮,切成片;蔥切碎,蒜搗成泥食品機械有限公司
4.將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水,裝入壇內
5.把蘋果、梨、牛肉湯等所有調料混在一起澆到白菜上,鹵汁要淹沒白菜,上面用一干凈重物壓緊,使菜下沉
6.時間可根據季節而定,夏季一般1~2天;冬天一般為3~4天即可取出食用食品機械有限公司
