蕭山學校食堂承包公司擇優推薦「豐駿餐飲」

食堂承攬

管理方法教你怎樣做好員工食堂管理方法

1、管理人員期待食堂的舉報愈來愈少，大家就立在企業管理者的觀點考慮到難題，竭盡所能的為

顧客考慮，為管理人員解決困難。

2、工廠員工體現承包單位不太好溝通交流，食堂承攬便會積極和員工做就餐和營養配餐溝通交流，依據員工的就餐要求，把每日的食堂飯食都保證口感清爽、種類多種多樣，

3、工廠員工體現食堂的菜肴沒有升級，大家會虛心聽取就餐者的建議，精心策劃的每星期菜單欄，勤奮的做好達到不一樣就餐者的要求，

4、員工體現餐廳廚房的飯食單一，口感沒有轉變 ，在日常的工作上，勤奮的塑造主廚，讓她們在市場競爭自然環境中持續發展的；

5、就餐員工期待食堂、飯店干凈整潔如新口，大家會給員工們一個舒服的就餐自然環境，大家推行日常的清除規章制度、方案衛生管理制度、嚴苛評價指標來確保。

食堂承包有哪幾種模式

一：固定就餐

1、提供現有廚房場地和廚房設備

2、提供廚衛工作人員

3、提供每天就餐人數，配備原材料

4、水、電、燃料

二：零點自由選擇

按照每蝶菜分別定價，每餐提供多款供選擇，品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等，價格為1.00—9.00元多個級別的餐費標準供餐，員工可按照自己的喜好自由選擇，憑IC卡消費，按照每個單碟菜價總計算。

三：自由選擇稱重

提供大葷、配葷、素菜由就餐員工自由選擇統一稱重，自由選擇自己喜歡的口味菜色稱重卡消費就餐。

食堂承包公司要格外注重作為餐飲比擬的一大亮點，蔬菜配送能為協作單位的食堂提供新穎的蔬菜，且保證每天都新穎，這些蔬菜都是在自有的蔬菜基地新穎采摘的，每塊菜地都有專人停止打理，絕対保證綠色自然環保。

也正是由于在每個環節的用心操作，才成為了目前國內食堂管理行業的，這里效勞的對象并不是個人，而是一些大型的企事業單位、學校等團體機構，有需求的客戶都可放心與源甲簽署協作協議。在蔬菜配送方面。