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發布時間：2020-12-05 11:57
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面鹽
粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶，即天然鹽，是未經加工的大粒鹽，主要成分為氯化鈉，但因含有氯化鎂等雜質，在空氣中較易潮解，因此存放時應注意濕度。
粗鹽能刺激和促進皮脂腺的分泌，有助于排出體內老化物和去除表面死皮層，從而令肌膚得以更新。
1. 粗鹽有發汗的作用,它可以排出體內的廢物和多余的水分,促進皮膚的新陳代謝,還可以軟化污垢、補充鹽分和礦物質;
2. 用來清洗創傷可以防止;
3. 撒在食物上可以短期保鮮可以用來腌制食物還能防變質。
4. 鹽除了食用之外，還可以作防腐劑，利用鹽很強的滲透力和殺菌作用保存食物;
5. 鹽在工業上用途也很廣，是重要的工業原料。
工業鹽簡介
在工業上的用途很廣，是化學工業的基本原料之一，被稱為'化學工業'。基本化學工業主要產品中的鹽酸、純堿、氯化銨等主要是用工業鹽為原料生產的。一代熱敷海鹽:早期熱敷海鹽都是病情人在菜市場買到的，做咸菜用的海鹽，這個海鹽因為礦物含量低一般可以炒3次，使用時間大約是1天半，一個月大約需要110斤。有機合成工業中需要大量氯化鈉。此外，還用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨、化學工業的無機化工原料及硫酸根脫除劑，褐藻酸鈉的凝固劑、防治小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑及其他鈉化合物、鋼鐵熱處理介質等。在水處理、公路除雪、制冷冷藏等方面，鹽也有廣泛的用途。
'工業鹽'這種提法不科學。在工業化時代之前，人們所說的鹽，特指生活中調味用的，而不是現在化學科學中的'鹽'。然而現實生活中，相當數量的人文化水平不太高，分不清生活中的'鹽'和化學中的'鹽'實質上的差別，以至發生多起誤食有毒鹽類，發生群體的事件。粗鹽是海鹽經過粗略加工后的產物，很大粒一顆，粗鹽可以吃，只不過有雜質，沒有加碘。 生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉( NaCl )，分別稱為海鹽、池鹽、井鹽和巖鹽。人類的過去和未來，都是依靠這幾種鹽來攝入我們必需的無機鹽類。 隨著化學工業和化學科學的發展，'鹽'這一個字的含義早已極大擴展。中學化學課本就講了，'鹽'是指由'金屬離子'(包括銨離子)和酸根離子所組成的化合物。它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。 由于鹽的重要性和高利潤，歷代政府對鹽都采取專營政策，所以有了'官鹽'和'私鹽'的區別。近年來，由于營養衛生的要求，在使用原鹽加工為精制鹽的過程中，添加了少量碘酸鉀( KIO3)等營養物質，因而就有了'合格'與'不合格'鹽的區別。這幾種鹽的提法都是政策管理上的差異，而'鹽'的成分并無實質上的差別。'私鹽'和沒有添加碘化鉀的'不合格鹽'，確不會害命，并沒有'真鹽'和'假鹽'的分別，它們的主要成分都是氯化鈉。
如果是其余化學身分的鹽類，一定要說出其特定的商品稱號或化學稱號，如純堿、小蘇打、硫酸銨、磷酸氫二銨等，克不及抽象叫“產業鹽”。
食用的“鹽”和產業上應用的“鹽”，都是同樣的化學身分，只是用處分歧。
化學產業中大批應用原鹽和加工鹽為質料，臨盆如純堿等化工產物，是應用鹽中重要身分氯元素和鈉元素。很多工業生產中用到的大顆粒鹽是工業鹽，是不能食用的，所以大家看見粗鹽也一定要分清是不是工業用的粗鹽，詳細咨詢后購買。由于原鹽是自然界的產物，精制鹽也是原鹽的簡略加工而得，除重要身分氯化鈉外，還含有多種雜質身分，以是不克不及稱其為氯化鈉，而約定俗成只用一個字“鹽”，專門稱謂以氯化鈉為重要身分的、諸如原鹽、海鹽、井鹽、巖鹽、碘鹽、非碘鹽、精鹽、大鹽、破碎摧毀鹽、洗鹽等。
