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發布時間：2020-11-15 05:25
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神龍殺菌鍋設計原則
神龍殺菌鍋廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工藥品高溫殺菌鍋、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）
殺菌鍋軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
殺菌鍋設計原則
★ 先進性：引進豐富的自動化控制系統技術，藥品高溫殺菌鍋采用世界部件，保證品質
★ 人性化：以人為本，合理設計，方便實用
★ 節能性：溫度、電能、壓力、時間等各肉制品殺菌鍋殺菌個方面優化搭配、低耗效
★個性化：根據客戶不同的需求，為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備
殺菌鍋是直接關系到人們生命安全的程序之一，所以能不能有效完全的殺菌而且是無污染的是人們所關注的問題，在殺菌鍋的技術上和設備上還是要求極為嚴格的，所以在殺菌鍋設備中還需要更為廣泛的研究，相信在不久的將來殺菌鍋設備將會出現更為有效的技術。
電加熱殺菌鍋具有節能效果好、生產力高、溫度自動控制、使用范圍廣、控制精度高、清洗方便等優點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，電加熱殺菌鍋可以對食品加熱、冷卻、保溫、殺菌等操作。
電加熱殺菌鍋分類
1、按材質分為：sus304、碳鋼(q235-b)
2、按加熱方式分為：蒸汽不銹鋼殺菌鍋、電加熱不銹鋼殺菌鍋。
3、按控制方式分為：手動電加熱殺菌鍋、半自動電加熱殺菌鍋、全自動電加熱殺菌鍋。
肉制品殺菌鍋，肉食品殺菌鍋又名殺菌釜，殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的細菌，同時抑制細菌的增長，從而延長食品的保質期。很多客戶以為產品真空包裝以后就可以延長時間的保質期，不需要殺菌。實際上這種理解是完全錯誤的。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中還有很多細菌是，所以如果真空包裝之后不殺菌，的繁殖速度會很快，從而產品會變壞。肉食品殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環境下，在對產品口感影響少的基礎上，食品中的細菌，從而延長食品的保質期。
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