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發布時間：2021-09-10 13:58
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1、疊層技術，確保疊層無下打折起皺，可以加工較軟面團。按 裝的分切傳動機構，保證分切，，噪音低。
2、的加油技術保證操作便捷均勻省油，分層效果好。壓面機系統可定制加工，保證無跳動，面帶厚薄均勻，成品誤差在±1.5克以內。
3、產品多樣化，可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃石子餅、花卷等。將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構成形， 制出成品，并使產品有光澤，有筋度，保持純仿手工的工藝及口味。
4、主要機件均采用不銹鋼外觀，外觀美觀，符合國家食品衛生標準。
5、結構合理，拆裝維修容易，清洗方便。
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饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、干1酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
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馕在新疆的歷史悠久，古代稱為“胡餅”、“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發酵的面，但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形，大的馕叫“艾曼克”馕，中間薄，邊沿略厚，中央戳有許多花紋，直徑足有40-50厘米。這種馕大的要1-2公斤面粉，被稱為馕中王。小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚約1厘米多，是做工精細的一種小馕，還有一種直徑約10厘米，厚約5-6厘米，中間有一個洞的“格吉德”馕，這是所有馕中厚的一種。
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