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發布時間:2020-07-24 14:08  
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紅腸斬拌機廠家
選用高品質軟啟動器和直流變頻電機,使斬刀速率在300-4200轉/秒間隨意調節,該設備噪聲小,環保節能成效顯著。斬刀選用進口原材料經獨特加工工藝生產加工而成,斬鍋為鍛造全金屬材質,并有防堵鍋沿,避免滲料,溢料。一刀輔助、鍋速、斬刀與斬鍋的空隙、斬刀材料和刀的強度設計方案更為有效。將肉及輔材在短期內內斬成餃子餡或肉泥狀,選用進口軸承;電機合乎en標準,抗負載能力強。
紅腸斬拌機廠家

我公司生產的斬拌機特點是采用變頻技術刀速調整范圍大,具有有效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。
斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細膩度都可以達到理想程度,使用性能完全達到國外同類產品。 全部采用304不銹鋼材料,結構合理,美觀,易清洗。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,,輔料一起攪拌均勻。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒店、食堂、肉類加工廠等單位所不可缺少的肉類加工機械。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。
