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堿不落蘇打黃小米能加強體質

在日常生活中人們多吃一些堿不落蘇打黃小米還能增強身體自身的體質，因為它含有的維生素c和維生素a以及胡蘿卜素等營養，被人體吸收后，都能促進球蛋白再生，而且能增加人體自身體質。

小黃米中還含有一些膳食纖維和碳水化合物，他們能加快人體有毒物質的代謝，能防止多種有害物質對人體細胞產生傷害，這也人們吃小黃米的重要作用。

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吃堿不落蘇打黃小米時的注意事項

1.小黃米在淘洗時不要用力搓洗，不然會讓它含有的維生素大量流失，容易讓它的保健養生功效下降，另外小黃米中含有賴氨酸的數量比較少，如果人們長期吃小黃米時，一定要給它搭配賴氨酸含量比較高的食物一起食用，不然會讓身體因缺少賴氨酸而出現疾病。

2.由于黃小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

3.黃小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富，但是不少人都忽視了黃小米粥中的米油，其實這些米油滋補力非常好。想要獲得的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候小火慢熬，而且不能添加任何佐料。

4.新鮮的五谷雜糧才具有旺盛的生命力，其營養成分也豐富。所以大家在熬制黃小米粥的時一定要盡量選擇新鮮的黃小米。新鮮的黃小米粥胃黏膜有保護作用，而貯存過久的陳舊黃小米則有致潰瘍的作用。所以熬粥所用的米必須是新米，否則黃小米粥的滋補作用會大打折扣。

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都說小米粥減肥，為什么你沒效果？

任何一種胖，在中醫來講都屬于“陰陽失衡”，西醫講叫“代謝紊亂”，營養學稱為“營養不均”。

不管是哪種說法，原因只有一個，身體攝入脂肪與所需消耗不協調。簡單的說，就是脂肪吸收過量。

減肥的方式是通過健康飲食達到營養吸收均衡的目的，而飲食中能起到、調節脾胃作用的，主要是纖維素與谷物維生素。

小米粥減肥，正是利用小米中豐富的B類維生素與纖維素。

小米的B類維生素是糧食之首，纖維素含量也遠遠高于一般食品。