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外出買菜購物六大要點，教你科學防護！

01為了降低侵染的風險，請您盡量減少外出活動，減少到人員聚集的公共場所，外出時請您記得戴好口罩。

02乘坐廂式電梯時，請您戴好口罩，不要到處亂摸亂碰。

03進入公共場所前請您戴好口罩，自覺配合管理人員進行體溫測試，盡量乘坐斜梯，避免乘坐廂式電梯。

04購買東西時，要注意保持手部衛生，盡量減少接觸公共場所的公共部位或物品，不要用手接觸口罩和眼睛、打噴嚏或者咳嗽時，要用紙巾、口罩或手肘遮住口鼻。

05在公共場所盡量與其他人保持一定距離。

06外出回家后要先摘下口罩然后用流動水洗手，要記得用洗手液或者肥皂，然后用干毛巾或一次性的干紙巾擦干雙手。

在菜芯保留的情況下，菜葉的水分和養分會被菜芯吸收，導致菜葉變得干燥。

因此在保存時先取出菜芯，再放入沾濕的脫脂棉或廚房紙巾，可以延長蔬菜的保存時間。

要注意的是由于生菜在接觸金屬時容易變色，因此一般使用陶瓷的刀具或直接用手將菜芯取出。

適合于該保存法的蔬菜：

春季蔬菜：圓白菜

夏季蔬菜：生菜

冬季蔬菜：白菜

云南高榕農業有限公司主要經營：農業種植，水產品養殖，農產品加工及銷售。

蔥蒜類、多年生蔬菜中的蘆筍等

這類蔬菜葉為筒狀形、帶狀形，葉面積都很小，葉面蒸騰水分少，根系吸收力很弱，所以要求較高的土壤濕度，尤其是在食用氣官形成階段，更要保持土壤濕潤。

茄果類、根菜類、豆類等蔬菜

與白菜類、綠葉蔬菜比較，葉面積較小，組織較硬，葉面常有茸毛，水分消耗量較少，吸收水分為中等類型。根系比白菜類發達，但不如西瓜和南瓜，故抗旱力不強。