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發布時間:2020-09-14 05:13  
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真正的海水晶確實是個好東西,用它可以輕松制作出人造海水,這給需要模擬海水環境的人們帶來了很多便利。比如,在海水晶這種東西出現之前,賣海鮮的小商販都是自己去海邊取水,或購買海水,每噸天然海水要花費50到60元,而1斤海水晶才0.5元,比使用天然海水要便宜多了,也方便多了。其實人們最關心的問題就是海水晶是不是有毒,我只能明確的告訴大家,質量過關的海水晶wu毒,用它浸泡的海鮮可以放心食用,而質量不過關的海水晶有毒,長期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。
真正的海水晶和海鹽的生產工藝基本相同,但兩者的純度及雜質含量有很大區別。
海鹽作為食用鹽,對產品的純度要求更高,屬于精制鹽,生產工藝中需要有提純的步驟,雜質含量基本上可以忽略不計。而海水晶屬于粗制鹽,只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了,沒有提純的步驟,雜質含量較高,所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。人工海水晶的使用,使魚、蟹、蝦等海產品可以存活一周左右,不僅方便了運輸和儲存,而且滿足了內陸地區人們享受美味的奢求。
真正的海水晶是海水及鹽化工的產物,它是以天然海水或鹵水為原料,經過行蒸發、離心和濃縮等系列生產工藝制作而成,成品基本上保留了海水中的主要成分,然后還要有選擇地加入微量元素等成分,用來補充生產過程中損失的部分元素及化合物。經過以上分析,可以看出海水晶確實是個好東西,而且它對人體是沒有半點毒的,因為它相當于經過濃縮的天然海水。測量時應選取水面、水底等幾個節點,看數值是否一致或相近,若相差在2度以上說明海水晶溶解不均勻,還需繼續使之溶解。
真正的海水晶和海鹽的生產工藝基本相同,但兩者的純度及雜質含量有很大區別。海鹽作為食用鹽,對產品的純度要求更高,屬于精制鹽,生產工藝中需要有提純的步驟,雜質含量基本上可以忽略不計。而海水晶屬于粗制鹽,只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了,沒有提純的步驟,雜質含量較高,所以海水晶的包裝袋上面都標有“非食用”等字樣。下面由小編為您簡單介紹一下其鑒別方法外觀差異鑒別精制的食用鹽呈純白色,細度比較高,無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物。
其實人們關心的問題就是海水晶是不是有毒,我只能明確的告訴大家,質量過關的海水晶無毒,用它浸泡的海鮮可以放心食用,而質量不過關的海水晶有毒,長期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。
首先我們需要了解一下養海鮮時為什么要添加海水晶?二、注意事項:配制海水時,溶解海水晶的容器不要用金屬容器,一方面易對容器造成腐蝕,另一方面引起反應后會改變海水的離子成份。一般海產品被撈上來,經營戶們會暫時把海鮮養在自家的水池中,為了保持和海水中一樣的溫度,往往需要在海水中加入冰塊,而一旦加入冰塊,原有的海水就被稀釋了,無法保持原來的鹽度,這時候就需要加入海水晶來增加鹽度。因此我們經常會看到活蹦亂跳的海鮮。
海水晶是用于水產市場對于臨時銷售的活海鮮進行暫養1-2天,里面的主要成分是工業級氯化鈉,只是為了給淡 水增加鹽度,活海鮮在這種鹽水中可以短時間的存活,可是沒有提供它們生長以及繁殖的礦物元素,會在這種鹽水 中越來越消瘦。