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發布時間:2020-08-20 05:46  
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保鮮膜包裝機的功能都有哪些呢?
流水線式整體生產包裝,應用于食品、五金、燈飾、家具等行業的(袋裝,瓶裝)產品的灌裝(添充)、封口機、打碼.
首要包含:液體(膏體)灌裝機、枕式包裝機、臥式包裝機、立式包裝機、顆粒包裝機、給袋式自動包裝機、冷凍產品自動包裝機等。
保鮮膜包裝機用于產品生產出來后的噴(打)生產日期、封口、縮膜等。
首要包含:包裝機、灌裝機、封口機、打碼機、打包機、真空機、收縮機、真空包裝機、稱重包裝機等。
氣調保鮮包裝機在快餐保鮮中的應用
食品氣調保鮮包裝機已經成為食品包裝的一個市場趨勢,國外發達國家早在上世紀中期已經將氣調保鮮技術用于食品包裝,并受到消費者的青睞。
隨著中國經濟的不斷高速增長,國內消費水平的不斷提高,消費者越來越注重食品的安全與新鮮,保鮮食品必將成為食品生產企業的一個新的經濟增長點。同時也應看到,國內氣調保鮮包裝設備生產行業還存在著良莠不齊的情況,在一定程度上影響著食品氣調保鮮包裝市場的進程。但無論如何,隨著市場需求的日益成熟和理性,相信中國的食品保鮮包裝會在短時間內蓬勃發展,成為消費者選購食品的選擇。氣調包裝機以降低細胞有氧呼吸速率為前提,適合于水果、蔬菜、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等保鮮包裝。
熟食制品等熟食制品的保鮮,要求保鮮防腐和保持原汁原味。保鮮氣體一般由C02、N2等氣體組成。氣調包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護膜,從而達到抑菌保鮮,保持食品營養成分及原有口感、口味、形狀的目的。在20℃以下保鮮期在10~15d以上;再采用氣體抑制細菌、控制細胞有氧呼吸速度,盡量使其處于休眠狀態并殺滅部分細菌。在O~4℃條件下,保鮮期在60~90d;采用巴氏殺菌(80℃左右)后,常溫下保鮮期在60~90 d以上。需采用高阻隔膜。采用氣調包裝配合天然生物技術,能達到較為理想的效果。
全自動氣調包裝機適應范圍之生食類。我們都知道,生食的存放是有一定的溫度要求的,如果溫度過高,將會降低其保質期,冷鮮肉就是其中一個我們生活中不可缺少的一類生食肉類食品。新鮮的肉類,無論從色澤、口感上都是和經過冷凍的肉類不一樣的,為了能夠保持冷鮮肉的新鮮度,全自動氣調包裝機可以做到這一點,它可以很好的保持冷鮮肉的色澤和口感不被破壞,而且充入的保鮮類氣體可以延長冷鮮肉的保質期,而這一點也正是消費者所需求的。包裝容器內保持一定氧氣時,肌紅蛋白轉變為氧合肌紅蛋白,肌肉呈現鮮肉的鮮紅色澤。