恭城鹵肉導熱鍋廠家優(yōu)惠報價「旭龍廚業(yè)」

      液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油 加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，液態(tài)導熱鍋具有加 熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安 全可靠。新型可廣泛應有于大型餐館、食堂用于用于煮豆?jié){、煮飯及煲湯等。美觀大方節(jié)能導熱鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方節(jié)能導熱鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，美觀大方。

   熱氧化穩(wěn)定性好

液態(tài)導熱鍋夾層內(nèi)傳熱介質(zhì)“導熱油”的特性: 性能強：具有高閃點、高自燃點，降低了泄露起火的危險程度，顯著提高運行的性能；無味、對環(huán)境友好，對操作人員身體無損害。

經(jīng)濟性高：具低蒸氣壓、高出餾點，正常運行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。

使用壽命長：熱氧化穩(wěn)定性好，能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成，有較長使用壽命。

傳熱性好：比熱高，傳熱性能良好，操作溫度高達320攝氏度。

抗腐蝕：對設備材質(zhì)無特殊要求，無腐蝕、銹蝕、滲漏現(xiàn)象。

      液態(tài)導熱鍋加熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用性能可靠。采用不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長，煲粥、煲湯、煲飯都是品質(zhì)。液態(tài)導熱鍋采用導熱油作為傳熱介質(zhì)，通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導熱油加熱，導熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。精制的導熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長、傳熱快、保溫好等優(yōu)勢，煮出的食物原汁原味。

該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆?jié){、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。