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發布時間:2020-08-26 05:07  
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諸城市眾工機械夾層鍋
以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度可控等優點。提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。



諸城市眾工機械夾層鍋.支腳形式:
(a).立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
注:另可根據客戶要求,非標設計訂做。




殺菌鍋的日后保養,讓機械日久彌新從事加熱攪拌等相關的機械動能操作,所以在生產使用中,會產生大量的摩擦,給機械內部的零件,以及外觀,都有不少的磨損,作為機械當中的檢修人員,要時刻注意這些機械的保養,才能減少生產過程中的麻煩,以及生產過程中的危險。而辣椒醬炒鍋作為辣椒醬生產的必備設備,也會有很好的市場前景,如想了解更多關于調味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機械。
特別是殺菌鍋的連接處,這種機械,利用一個立體的支架,將鍋身固定在半空中,利用軸承的作用,旋轉傾斜,達到攪拌的作用,所以在兩邊的軸承上,摩擦力是極大的,磨損程度也會在一次生產中,消耗比較大。這一點和操作以及保養都有關系。
首先是殺菌鍋的保養,一定要注意,在進氣管和出水管的部分,是每一次使用后,使用前都要檢查的對象,看看是不是有漏氣,或者是大的磨損,以及壓力表,還有安全閥門,這個是要定期檢查的對象。一般來說,這一部分,都是整個機械的心臟,必須要做好保養的工作。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。

再一種是加工量相對較大的橫軸攪拌炒鍋,槽形鍋體,多個攪拌尺同時作業,機械傳動;該設備比較特殊的一點是可以抽真空,降低炒制溫度,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,縮短生產時間。
還有比較經濟的一款是攪拌式夾層鍋,以其簡單的結構、便宜的價格、優質的性能受到廣大客戶的青睞,不足之處就是手動卸料稍有不便之處,某些加工性能比如攪拌、溫度調節等過于簡單。

接下來是“重量級”的一款,名為多頭攪拌炒鍋, 光重量就達好幾百公斤!大型蝶形封頭配置多個攪拌尺,行星攪拌,自動液壓,多用于大型食品加工廠。火鍋底料炒鍋。
大型攪拌炒鍋的用途:
可用于熬制辣椒醬、香菇醬、果醬、豆瓣醬、咖喱醬、番茄醬等高粘度醬料,或者用于炒菜、熬湯、煮粥、煮排骨等的菜品加工,也可用于炒制豆沙、棗泥、蓮蓉、肉松、肉餡等餡料,或者作為炒制芝麻、花生、板栗、大蒜等炒貨機用,用途廣泛。