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發(fā)布時(shí)間：2020-07-25 19:20
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爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專(zhuān)門(mén)有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠
爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專(zhuān)門(mén)有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠150型以下的煙熏爐采用可調(diào)地腳和移動(dòng)輪，方便移動(dòng)，地腳為工程塑料，可絕緣，移動(dòng)輪在移動(dòng)的時(shí)候更簡(jiǎn)單方便。煙熏設(shè)備，熟食煙熏爐有些需要哄的比較干的那種需要的時(shí)間就比較長(zhǎng)例如臘腸：一般都是需要6到12個(gè)小時(shí)之間，發(fā)煙均勻，是在底部發(fā)煙，有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，煙熏的非常均勻。采用獨(dú)特的風(fēng)道設(shè)計(jì)，無(wú)論是烘干，煙熏，上色能讓效果好。循環(huán)系統(tǒng)采用高速循環(huán)風(fēng)機(jī)，合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)物體箱內(nèi)的物料在豬蹄煙熏爐，多功能煙熏爐可控、均勻的過(guò)程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗、、滿(mǎn)意的產(chǎn)出。
諸城億馬食品機(jī)械生產(chǎn)的煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，煙熏爐，更大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱體物料在可控、均勻的過(guò)程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗、滿(mǎn)意的產(chǎn)出、高性?xún)r(jià)煙熏爐。
煙熏爐設(shè)備整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制，美觀(guān)。從而為用戶(hù)提供了更、更可靠、更衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇。
香腸扎線(xiàn)機(jī) 火腿腸扎線(xiàn)機(jī) 扎線(xiàn)機(jī)ZX-I型屬氣動(dòng)單路半自動(dòng)型，不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，使用方便,實(shí)用美觀(guān),可結(jié)扎羊腸衣、豬腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣等是香腸尤其速凍臺(tái)灣烤腸、親親腸生產(chǎn)定量、結(jié)扎的理想設(shè)備，分單路、雙路與灌腸機(jī)連機(jī)使用。
諸城市億馬機(jī)械有限公司煙熏爐制作煙熏制品的熏煙的成分大致有：（1）酚類(lèi)物質(zhì)，從木材熏煙中分離出來(lái)并經(jīng)過(guò)鑒定的酚類(lèi)已達(dá)20多種，對(duì)熏煙“熏香”的形成起重要作用。（2)醇類(lèi)物質(zhì)，在木材的熏煙中有許多種不同的醇，是在分解鋸末蒸餾中得到的主要產(chǎn)品之一。(3)有機(jī)酸，熏煙中存在1~10個(gè)碳的有機(jī)酸，通常1~4個(gè)碳的酸存在于熏煙的蒸汽相中，而5~10個(gè)碳的酸存在于熏煙的微粒相中。熏煙中醇類(lèi)的主要作用是充當(dāng)一些揮發(fā)性物質(zhì)的載體，對(duì)制品的滋味和氣味影響不大只對(duì)殺菌有一點(diǎn)作用。（4)裝基化合物，熏煙中含有大量的漿基化合物。（5）多環(huán)碳?xì)浠衔?，從煙熏食品中可以分離出一些多環(huán)碳?xì)浠衔?。?）氣體目前熏煙中氣體的作用還不十分清楚，絕大多數(shù)氣體對(duì)煙熏味的形成不是很重要。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！
