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              坊子區糯米紙做法擇優推薦「鑫貝食品」

              發布時間:2021-08-02 16:34  

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              我司生產的糯米紙可用于 糖葫蘆、糖果等產品包裝,同時,生產的糯米粉廣泛用應于糖果行業和食品行業,可根據客戶要求定制各種規格的產品并在規定時間范圍內完成生產任務,受到廣大客戶的好評!

              公司始終秉承:“質量為本、信譽至上、服務客戶、開拓創新”的生產經營理念。5~3倍,配制后濃度為濃美度15~17度,不斷攪拌,使淀粉全部均勻分散在水中,然后過100目銅篩,用注射泵打至糊化鍋中。多年來公司憑借著完善的經營管理模式,先進的生產加工工藝,不斷的創新服務理念以及安全的食品出廠檢驗流程獲得了國家食品質量安全認證。

              諸城市鑫貝食品有限公司生產糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產品!



              糯米怎么吃,糯米粉的食用方法。植物油:1大匙 椰絲:適量(用來裹在糯米球的外面的)   

              花生醬:適量(我做的花生餡的,可以用別的餡代替)   

              【做法】:   

              1.將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻。用手揉成團至光滑   

              2.將揉好的糯米團分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球   

              3.象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然后把四周的糯米團包攏搓成圓球   

              4.燒滾水,將包好餡的糯米團放入煮。   

              5.待煮得浮上水面即熟。撈出控水后在椰絲中滾一滾,讓糯米團都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃。

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              實驗室制作工藝

              材料淀粉選用馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。實驗采用自制的制膜機制膜,制模工藝流程為淀粉乳化→過篩→調糊→刮膜→干燥→卷膜→切膜→包裝→成品。

              原料淀粉或變性淀粉過篩,加入增塑劑、各種添加劑(甜味劑、色素等)等易溶性配料,加少量溫水乳化,然后在攪拌下加入熱水使淀粉糊化,淀粉完全糊化好后,根據實驗要求加入事先溶解好的卡拉膠、海藻酸鈉等膠體,攪拌均勻,保溫備用。上述工藝中的配料根據實驗要求添加,對于用原淀粉制作淀粉膜的實驗則不加配料。上述工藝中的配料根據實驗要求添加,對于用原淀粉制作淀粉膜的實驗則不加配料。

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              使用糯米紙可以做菜,例如名菜糯米紙包,就是一道好看又好吃,深受人們喜愛的菜品。那么,在家自己怎么做這道菜呢?下面就跟著小編一起來學學吧。

                   糯米紙做好吃的糯米紙包首先我們需要先準備原料:雞蛋1/4只,明蝦8只(去殼), 糯米紙24張(每張6寸見方),豬肥膘末40克,蔥末少許,紅泡辣椒末少許,紅火腿末少許,冬菇末少許,麻油少許,胡椒粉少許,白糖少許,味精少許,菱粉少許,黃酒少許,精鹽少許。要加強環境保護,做到文明消費,少吃垃圾食品,懲戒滋生垃圾食品的源泉。需要準備的原料比較多,大家要一樣一樣來,別有遺漏了!

                   接著就是做法,原料準備好了,做法就很簡單了。

                   1、將明蝦每只片成3片,共24片,同豬肥膘末、雞蛋、辣椒末等所有調料調和。

                   2、把糯米紙一張張攤開,將拌好調料的蝦片在每張紙上放1片,然后包成24個長方形,放入滾開的大生油鍋炸,等個幾分鐘,蝦子很容易熟的。

                   上面我們為大家介紹的就是糯米紙做好吃的糯米紙包的基本方法,怎么樣是不是超級簡單,那就快來試試看吧。











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