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發(fā)布時(shí)間：2021-09-12 18:02
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傾斜式真空滾肉機(jī)魚(yú)肉傾斜式真空滾揉機(jī)型號(hào)
1、傾斜式真空滾肉機(jī)的用途：快速滾揉腌制物料，縮短腌制時(shí)間，增加產(chǎn)品的出品率，提高產(chǎn)品口感
2、使用滾肉機(jī)的好處：減少人工勞動(dòng)力、縮短加工時(shí)間、增加產(chǎn)能、保障食品安全衛(wèi)生
使用真空滾肉機(jī)效果：
1. 使原料肉均勻的吸收腌制液
2. 經(jīng)過(guò)摔打的原料肉，增強(qiáng)了肉的結(jié)合力，增強(qiáng)了肉的彈性，
3. 保證了肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4. 增加保水性，提高了出品率。常規(guī)腌制一斤肉出5-6兩，滾揉腌制后一斤8-9兩
5. 提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
6、減少工廠的人工投入，解決招人難，人工難管理現(xiàn)象
升降式真空腌制機(jī)優(yōu)勢(shì)魚(yú)肉傾斜式真空滾揉機(jī)型號(hào)
升降式真空腌制機(jī)優(yōu)勢(shì)魚(yú)肉傾斜式真空滾揉機(jī)型號(hào)
1.設(shè)備腌制加工中，滾筒滾揉轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速，滾筒的升降高度可自由設(shè)置
2、可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇式、呼吸式的滾揉，設(shè)備任意設(shè)定加工時(shí)間
2. 控制面板均采用防水PLC觸摸屏控制，防水防潮
3. 滾筒采用水循環(huán)式真空泵，抽真空的速率快，時(shí)間短，增加了設(shè)備的整體產(chǎn)能
4. 槳葉采用圓弧形設(shè)計(jì)，使腌料分布更均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。V字型槳葉適合帶骨頭的產(chǎn)品，肉質(zhì)纖維較細(xì)的肉制品，單面齒：摔打的力度較大
傾斜式滾揉機(jī)性能優(yōu)點(diǎn)：
1、該機(jī)采用變頻器控制滾筒轉(zhuǎn)速，啟動(dòng)平穩(wěn)，根據(jù)工藝要求設(shè)定滾揉速度。
2、滾筒設(shè)計(jì)可前傾卸料，出料更徹底，具有連續(xù)真空功能，傾斜角度自由設(shè)定。
3、可配備自動(dòng)上料機(jī)，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。
4、 采用水循環(huán)真空泵，提高真空系統(tǒng)的可靠性，抽真空時(shí)間縮短，降低真空泵損傷。
5、防水性能好的PLC和觸屏控制，減少電器損壞。
6、獨(dú)立控制電器箱可有效防止設(shè)備電器部位進(jìn)水，減少電器以及設(shè)備的維修率
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
總功率： 7.5kw
電 壓： 380V /50Hz
滾筒轉(zhuǎn)速： 變頻調(diào)速
總?cè)莘e： 1700L
產(chǎn) 量： 1000Kg
真空度： -0.06-0.08MPa
滾筒長(zhǎng)度： 1000 厚：4mm
腰帶： 120mm 厚：16mm
外形尺寸：2600*1700*1800mm
液壓升降滾揉機(jī)特點(diǎn)：
變頻調(diào)速，可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定
控制面板均采用防水觸摸屏控制，采用煙臺(tái)東正電子出品的防水控制器。防水控制器與普通的控制器在價(jià)格上就相差不少
液壓升降真空滾揉機(jī)是一款全自動(dòng)真空腌制設(shè)備，該設(shè)備具有自動(dòng)抽真空、自動(dòng)排氣、自動(dòng)開(kāi)蓋、自動(dòng)上料，自由調(diào)節(jié)滾筒的傾斜度等多功能為一體的肉制品腌制的必備設(shè)備。利特食品機(jī)械生產(chǎn)的全自動(dòng)升降式真空滾揉機(jī)型號(hào)齊全，適合各種產(chǎn)能需求的廠家選擇使用
