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發布時間:2020-12-16 18:49  
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現在開店創業的人很多,大街小巷都能看到熟食店,而熟食保鮮柜是熟食店的必備設備,要想延長使用壽命和正常運轉,日常保養就尤為重要,下面幾個保養方法可以讓大家正確的使用熟食保鮮柜。
1.清理干凈的空熟食保鮮柜先運轉1至2小時,等溫度降低運行平穩后才將儲存的食物放入熟食柜內。
2.柜內保鮮的食物擺放不能擁擠,需要留出通風的空間,讓冷氣盡可能多地接觸食物。
3.一般溫度設定在0到8度,使用時,檔位越高溫度越低。夏天環境溫度高,可以把檔位調高些;冬天溫度低,可以把檔位調低些。
4.對于熱的食物,可以等溫度降低后再放入熟食柜內,否則一方面影響其他食物保鮮,另一方面增加耗電量。
熟食柜保養小竅門
●白醋保潔法 :用白醋和熱水以1:1的比例相混合來輕輕擦抹熟食柜表面污漬,如果污漬較難清除,可以讓醋水稍微停留在污跡表面上,然后再用一塊軟布用力擦。因為醋酸能軟化污垢使之脫離熟食柜表面。這種方法適用于紅木展示柜的保養,以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。對于熱的食物,可以等溫度降低后再放入熟食柜內,否則一方面影響其他食物保鮮,另一方面增加耗電量。
●檸檬保潔法 :如果擦亮了或上了清漆的木器,不慎被熱力燙過留下燙痕,可以先用檸檬切片,或者蘸了檸檬汁的抹布擦拭,然后再用浸過熱水的軟布擦拭,后再用干的軟布快速將其擦干,即可恢復原來的光亮了。
熟食柜的特點:
1、開放式展示:時尚,方便,簡約,保鮮,使柜內產品一目了然,增強了柜內產品展示效果;
2、全部采用板材,柜內采用不銹鋼材料,耐腐蝕,增加了柜體的使用壽命,易清洗,不污染食品,制作精良,外形美觀;
3、微風式出口,冷氣均勻分布,柜內溫度穩定,食品不易風干;
4、全透明玻璃側板,大大提高了展示效果;
5、微電腦控制的數字溫控器,使柜內產品溫度控制更精準。
達碩商用熟食保鮮柜,高節能保溫設計,熟食保鮮展示柜并節省電力,不銹鋼熟食保鮮柜外形美觀,節電設計,價格低廉,適合用于超市和快餐店。
產品主要用于鮮魚、精肉、冷鮮肉、熟食品的保鮮展示和銷售。產品陳列面積大,貼近顧客的jia展示效果;人性化設計;自動控溫、自動融霜、全自動控制運行;整機柜微電腦控制,插上電源即可使用