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脆皮乳鴿

乳鴿是指出殼到離巢出售或留種月齡內(nèi)的雛鴿, 同時乳鴿的肉厚而嫩，滋養(yǎng)作用較強(qiáng)，鴿肉滋味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，富含粗蛋白質(zhì)和少量無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，是不可多得的食品佳肴。鴿子肉又名白鳳，肉美，營養(yǎng)豐富，的烏雞就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A﹨B﹨E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。 

鴿肝中含有的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止。鴿肉里含有豐富的泛酸，防發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好。鴿肉里含有豐富的素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只（80-100克）天天吃沒問題的！

雪花肉仔粒

雪花肉仔粒

產(chǎn)品名稱：雪花肉仔粒

凈含量：400克

產(chǎn)品配料：鮮鴨肉

營養(yǎng)價值:鴨肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)身、豐肌澤膚的作用。 

廚貝樂雪花肉仔粒采用精選新鮮鴨肉，傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，精心制作而成，吃起來口感味道俱佳。相傳所用制作方法，現(xiàn)代人得其工藝，反復(fù)改良，使其口感風(fēng)味更適合大江南北的食客，又為大眾消費(fèi)者所能接受與喜愛。 

鹽水鴨

南京鹽水鴨

一道美食做出來需要很多工序，像是做一件藝術(shù)品，成品后吃到自己做的鹽水鴨會有一種滿足感，生活中需要美食來充實(shí)生活。鹽水鴨皮白肉嫩，味道香甜，肥而不膩，越是新鮮的越可口，南京的鹽水鴨是一道非常傳統(tǒng)的美食，有著源遠(yuǎn)流長的歷史文化，久負(fù)盛名。如果你也有幸來到南京，一定要品嘗正宗的鹽水鴨，口感鮮嫩，讓人回味無窮。