酸奶滅菌設備正規廠家質量材質上乘【北京得昊力】

殺菌機供應商——得昊力的發展

北京得昊力新科技發展有限公司專業生產、銷售殺菌機，我們為您分析該產品的以下信息。

使生產企業真正實現“0”排放綠色工廠，“紅外線電腦超高溫瞬時滅菌機”。

問世三十年以來, 我們從一代發展到第十代,各生產線的設備均實現了智能化、系列化，3~5秒的滅菌時長使得滅菌后產品更加貼近原汁原味。為乳品、調味品業、果蔬汁、釀造酒等食品加工行業提供先進的滅菌設備真正實現“0”排放綠色工廠，是食品行業滅菌保鮮技術的重大革命性創新。

殺菌機廠家概述

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得昊力一直以質量著稱以口碑相傳，長期合作客戶有：中央軍委后勤食品基地、解放軍總參基地、解放軍馬蘭基地等。乳品飲料品牌：露露、天潤、香港福斯等，調味品品牌：六必居、食客緣、龍門米醋、寬牌等。

目前現代化流水生產線在全國各地已有幾百條生產線運轉生產。其中“解放軍總參三部61062乳品生產基地”2001年開始使用我司第二代“紅外線電腦超高溫瞬時滅菌機”已19年仍正常運轉生產。得昊力用“高新的技術＋可靠的品質”為廣大食品生產企業提供更多可能。

殺菌機的應用

以下內容由北京得昊力新科技發展有限公司為您提供，今天我們來分享殺菌機的相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助！

殺菌機在酒生產中的應用

酒生產中的常用殺菌法有很多種，比如說熱力殺菌、堿液殺菌、甲醛殺菌、氧化殺菌、隧道式熱水噴淋系統。其中熱力殺菌在眾多殺菌方法中的應用較為廣泛，而且殺菌效果比較好。所以熱力殺菌在酒生產中比較常用。

熱力殺菌，就是通過將產品加熱到足夠高的溫度，在這個溫度下，致病微生物無法正常生存，從而通過加熱基本上能夠消滅產品中存在的所有病菌。而殺菌機就是這樣一種通過加熱進行殺菌的設備，在酒生產過程中有著廣泛的應用。

在酒生產過程中，可以使用巴氏殺菌法進行殺菌，通過將酒加熱到一個足夠消滅其中所含病菌的溫度，但是這個溫度又不至于破壞酒原有的風味和品質，一舉兩得。

殺菌機的PU值

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PU值（Pasteurization unit），即巴氏滅菌單位，用來描述殺菌深度（一個PU值對應60℃下1分鐘引起的滅菌效應）。用酒生產來舉例，殺菌深度能夠影響酒的保質期限和味道，如果殺菌深度不夠或者過度，都會對酒的保質期和風味產生影響。所以在生產過程中，要將PU值控制在規定范圍內，避免生產出的酒風味不佳。實際生產中，在保證生物穩定性的前提下，PU值應該盡可能降低。使用殺菌機進行殺菌時，其控制系統能將PU值UI殺菌溫度、殺菌時間聯系在一起。

故殺菌機在對酒進行殺菌時，PU值不需要操作人員直接控制。操作人員只需要在殺菌之前給出需要的PU值即可，殺菌機會根據PU值自動計算不同區域的產品需要的殺菌溫度和殺菌時間，PU值會實時顯示，在整個殺菌過程中，機器會自動調節溫度，以保證PU值處在某個區間內。