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發布時間:2021-09-08 22:34  
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太原市新崛廚業有限公司成立于2010年,是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產企業。擁有雄厚的技術力量、先進的生產設備、科學的管理體制。近年來,我公司以高質量的產品、良好的信譽,周到的售后服務實惠的價格,取得了良好的銷售業績和廣大客戶的支持及推崇。
酒店廚房設備需注意的哪幾點實用性?
酒店所提供服務和菜式分類
廚房設備大致可分為:中餐式廚房設備,西餐式廚房設備,快餐式廚房設備等,因此在選購廚房設備的時候,首先要確定適合酒店自身的需要。
酒店廚房設備
2、根據廚房工程設計需求分類。
在計劃廚房工程之初應該貼合酒店自身的優勢來選擇是使用燃氣還是電力,現在的廚房設備從能源供應上基本分為燃氣能源和電力能源,例如:燃氣式爐灶和大功率商用電磁爐灶。
挑選不銹鋼廚房設備應了解:隨著人們的消費水平提高,餐飲業、旅游業、娛樂業等產業隨之興旺,商用廚房行業迅速發展,廚房工程公司如雨后春筍般涌現,八仙過海各顯神通。如何選擇一家的濟南廚房設備公司,為酒店餐飲省時省力省錢,是采購前需要考慮的問題。
商用酒店廚房設備用電規范
1、 廚房設備在完成工作或者不使用的狀態下要及時關閉電源。
2、 廚房工作中,切記不可用濕布擦拭電源插頭,禁止私接電源。
3、 嚴禁在廚房內吸煙。
4、 如發生意外,意外觸電要及時迅速使用絕緣工具切斷電源,不可用手直接碰觸。
5、 如有電氣火災意外發生時,要立即切斷電源,禁止用水或者泡沫滅火器滅火,采用二氧化碳或干粉滅火器滅火才是正確的選擇。
6、 酒精、等的危險物品,不可放在爐具或者電源插座旁。 定期檢查廚房電路、氣路和設備是否正常運行,隱患的發生。