荊州市濃香型白酒代理品牌企業(yè)「在線咨詢」

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開胃消食濃香型白酒代理

在進(jìn)餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物的消化，當(dāng)然過多飲用會導(dǎo)致腸胃不適。除此之外，白酒也是很好的烹飪調(diào)味品，有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。濃香型白酒代理

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糧食酒與勾兌酒的鑒別濃香型白酒代理

燒l堿法

用氫氧l化鈉，即大家常說的燒l堿，把要檢測的白酒2兩加入燒l堿2克放入試管，然后放入熱水中加熱十分鐘，好的白酒會顯示為黃色，但是勾兌的劣質(zhì)白酒完全不會變色。鑒別原理：優(yōu)l質(zhì)白酒為糧食釀造，劣質(zhì)的白酒是工業(yè)酒精勾兌香料，不會起化學(xué)反應(yīng)。濃香型白酒代理

白酒品評方法 濃香型白酒代理

 1、一杯品評法；兩個酒樣兩次評，找出差異，考察嘗評員的基本功，訓(xùn)練嘗評員的記憶力和再現(xiàn)性。

 2、二杯品評法；同時出兩杯，一杯是標(biāo)準(zhǔn)樣，另一杯是檢測樣，找出異同點(diǎn)。可以提高評酒員對質(zhì)差判斷力，常用于審批出廠酒，也稱為對標(biāo)法。

 3、三杯品評法：同時倒出三杯酒樣，其中有兩杯是相同樣，要求找出差異，用于訓(xùn)練評酒員準(zhǔn)確性和辨別能力。 

 4、順位品評法：密碼編號暗評、質(zhì)差排序。培訓(xùn)嘗評人員質(zhì)差分辨能力，企業(yè)中適用于選拔基礎(chǔ)酒和調(diào)味酒。 

 5、記分品評法：編碼暗評，打分寫評語。主要用于評酒活動、日常檢評酒質(zhì)、優(yōu)選勾調(diào)酒樣。濃香型白酒代理