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發(fā)布時(shí)間：2020-09-14 03:31
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堿不落黃小米怎么熬好喝？
熬制簡單搭配隨意，是熟悉的媽媽牌暖心小米粥
熬小米粥時(shí)按照1:12的米水比例，根據(jù)個(gè)人喜好加些中火熬制30到40分鐘，待到小米開花即可。當(dāng)然也可以熬成米湯。看個(gè)人喜好，濃濃的記憶中的味道。
熬好的小米粥，軟、潤、香、滑，帶著有點(diǎn)像皮凍的米脂油，吃完后口中有回甘。
軟潤細(xì)滑的小米粥，就算小朋友吃，也很好。大魚大肉之后，喝上一碗，更是清爽又解膩。
堿不落蘇打黃小米也可以根據(jù)自己的口味，和其他食材進(jìn)行搭配。經(jīng)典的搭配，就是和南瓜、百合一起熬成一道南瓜百合小米粥。可以加進(jìn)紅棗、枸杞一起熬。紅棗枸杞小米粥，必要時(shí)還可以加點(diǎn)紅糖進(jìn)去。
吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，品質(zhì)超出市場大部分黃小米，期待您的加入！
為什么要吃有機(jī)小米？
吃小米就要吃好小米還要會吃小米，吉林單氏米業(yè)堿不落有機(jī)小米給我們幸福的滋味，是來源于生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。一粥一飯，一餐一食，人生平庸碌碌，人生大而化之。氤氳上升的煙火氣息里，總有一種難以言說的歸屬感，滋養(yǎng)著異鄉(xiāng)為客的游子，勞碌奔波的蟻?zhàn)濉；蛟S，這就是生活本來的樣子。
吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護(hù)區(qū)，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調(diào)節(jié)人體酸性環(huán)境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養(yǎng)。
根據(jù)淘米水來判斷小米的品質(zhì)
小米的營養(yǎng)成分集中在表皮，不做多次加工就是為了不產(chǎn)生高溫，避免了機(jī)械設(shè)備碾磨的高溫對原糧品質(zhì)的破壞，這樣才能完整保留了小米本身的礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。這樣讓小米的表面附有了米糠雜質(zhì)，用水一沖就能看見粉末狀的，千萬不要認(rèn)為這是米臟，這是小米中富含的植物粗纖維的米糠。如果小米加工上色水洗過，在淘米過程中就不會出現(xiàn)這種粉末狀。
建議小米淘一遍足夠了，多淘會降低小米的營養(yǎng)價(jià)值。
