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發布時間：2020-08-15 05:03
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茶飲料現狀隨著消費觀念和生活方式的轉變，茶飲料成為中國消費者特別喜歡的飲料品類之一。
統計數據顯示，2011年中國茶飲料產量已超過900萬噸，茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。，中國約有茶飲料生產企業近40家，上市品牌多達100多個，有近50個產品種類。品牌風險高品質的飲料品牌能夠保證加盟商的實際利益，并且飲料業務的長期發展非常好。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產品。
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運動飲料中還含有適量的電解質。運動出汗將導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋。而運動飲料含有適量的鈉、鉀，能迅速被人體吸收。1869年英國開始葡萄汁的工業生產，1次應用巴氏殺菌原理保藏果汁。當然，有些運動飲料還會增加其他附加成分，比如，B族維生素——促進能量代謝；維生素C——清除自由基，延緩疲勞；牛磺酸和肌醇——促進蛋白質合成，可以調節新陳代謝，加速疲勞消除。
日本科研人員在開展的多項研究中，探討飲用綠茶和減輕心理疾病之間的關系，結果發現，70歲以上的老年人每天喝4杯或以上綠茶，出現抑i郁癥的風險減少了44%。科研人員發現，即使考慮到人們的社會經濟狀況、性別、飲食習慣、用藥問題及使用抗抑郁藥i物等因素，多喝綠茶對減輕抑郁i癥狀的作用仍很明顯。另外，運動期間飲用白水也不穩妥，不僅會造成血液稀釋，丟失更多的水分，還容易產生機體的電解質平衡紊亂。但飲用紅茶、烏龍茶和咖啡，沒有減輕抑i郁癥狀的功效。研究人員認為綠茶中所含的茶氨酸對大腦能起到鎮靜功效。
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