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米線是我們生活中長見的主食，米線有兩種口味一種是麻辣的，一種則是三鮮的！米線煮到自己喜歡的軟硬程度，下豬肉片，豬肝，關火，放綠色的蔬菜，加入鹽和味精，豬油，等調料，再放入蔥花，湯是由骨頭湯所熬制，主要烹飪工藝為煮其做法簡單，營養豐富，味道清新。

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西安美食名揚天下，如果有幸來到西安，那是一定要去幾個注明的旅游景點，塔北廣場、 鐘鼓樓、城墻等等，但無論走到哪里你都會遇見陜西各種特色小吃。其實現在的西安小吃不僅僅能在西安本地吃到，全國各地基本都有西安小吃的身影，陜西小吃廣受歡迎，也催生了許多西安特色小吃培訓班，有人一定好奇的會問，那么到底哪些種類的小吃，學習的人更多？今天就跟著小編一起走進西安一家老牌小吃培訓機構，趙家臘汁肉店，瞅瞅這些特色的陜西小吃。

陜西風味小吃加盟分享：肉丸胡辣湯是的一種小吃，基本上屬于早點，各類燴菜加上牛肉丸很是特色。牛羊肉泡饃顧名思義，就是牛肉泡饃和羊肉泡饃兩種，傳統做法分為干嘣、口湯、水圍城，實際上就是制作工藝的不同，湯汁的多與少。臘牛肉夾饃一般搭配肉丸胡辣湯一起食用，都屬于陜西的經典小吃。灌湯薄，汁多，有海鮮味的，純大肉的，還有素餡的灌湯包。