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發布時間：2020-07-29 08:47
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勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】
勇忠機械設備廠與您分享蝦仁青豆蓮子米的做法步驟
1將蓮子米的綠色外殼剝去后， 用牙簽從蓮子米底部穿過去，去掉蓮心；
2蝦剝去外殼后用牙簽從蝦背的第二， 三節處挑去蝦線；
3在處理好的鮮蝦中放入料酒， 生粉， 鹽， 攪拌均勻腌制一下；
4提前調好碗汁， 鹽， 生粉，胡椒等調味料，再加入少量的水攪拌均勻；
5準備好所有的材料： 蝦仁， 蓮子米， 青豆， 姜末， 蔥末和調料汁；
6燒鍋水， 加入適量的鹽和幾滴油，先放入蓮子米，煮開后再加入青豆一起焯水；
7焯過水的蓮米和青豆瀝干水分；
8將鍋燒熱， 放入適量的油，下入姜末和蔥末爆香；
9下入腌好的蝦仁煸炒；
10蝦仁煸炒變色后加入焯過水的蓮子米和青豆一起翻炒；
11翻炒幾下后加入準備好的碗汁；
12翻炒均勻，開后就關火；
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勇忠機械設備廠與您分享蓮子涼粉糕的做法步驟
1蓮子洗凈，清水泡軟 ；蓮心清水洗凈；泡軟的蓮子、洗凈的蓮心，一起放入鍋中，加入1800克清水，煮沸之后改為小火；
2熬煮約30分鐘，蓮子煮綿爛即可 ；把速食白涼粉粉取出100克、加清水500克，拌均成糊狀，無核狀即可；改為中大火，放入白砂糖，再倒入拌均的涼粉糊，一邊攪拌一邊煮沸，之后再煮1分鐘；
3煮好之后倒入容器中，冷卻；冷卻之后可以放入冰箱。吃的時候拿出即可。PS:建議用玻璃和陶瓷的保鮮盒；
