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發布時間：2020-08-06 19:53
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廣州山菱清洗有限公司專業的油罐清潔單位，主要從事油罐機械清潔服務和防腐業務，是一支知識密集、專業性強多年來專注于從事油罐清洗、蒸汽鍋爐清洗、導熱油爐、排風管道、凝汽器、中央空調清洗是一家專業設備化學清洗及物理清洗公司。歡迎來電咨詢洽 談。大型油煙清洗價格表服務熱線
一般居民清洗油煙機只是拆下風扇沖洗，還有表面的擦拭。這些其實都是對油煙機外表的清洗。尤其是一般居民不懂電的，在拆洗過程中很容易把水弄進去，結果會出現電機短路現象。
油煙機是拆洗，把油煙機的主要機件拆下，用專門的洗滌劑進行清洗。然后，待完全晾干后，專業人員會將油煙機組裝回去，并當場試用，以確保正常完好。
合格的煙道都是采用不銹鋼的，如果是符合標準的清洗，煙罩和煙道原來的內壁鐵皮顏色要九成以上可見，不能夠殘留塊狀頑固的油漬，風機的葉輪同樣也是九成以上要看到底漆，電機的底部沒有沉淀的油漬，這樣做的目的是為了確保油煙凈化器能夠正常運行。另外，餐飲油煙管道清洗的標準還包括了灶臺表面沒有油污且光亮，管道的外部基本將油漬去掉，同時不能留下塊狀頑固的污垢。
通過對餐飲油煙管道清洗標準的了解，但餐飲企業需要請清潔公司的人的時候，當工程完成以后就可以按照這個標準來驗收。當然，正規的清潔公司也會有人性化的檢測機制，幫助雇主能夠快速了解清潔的效果。所以，建議各位還是找有信譽或者長期合作的清潔公司，這樣才會讓你更安心。
就是因為現在很多的餐飲企業不負責任，導致了火災發生，有研究表明，大部分的餐飲機構發生火災，超過八成都是因為油煙管道堵塞引起的。除了每一個季度都要對餐飲油煙管道清洗之外，在廚房的位置應該配備滅火器，如果發生火情的時候能夠時間做出有效的撲救，避免災情迅速擴大。另一方面，在廚房使用的建材產品要耐高溫，不能是或者是助燃的材質，有的小餐館為了節省成本，使用物來制作抽油煙機管道，一旦炒菜的時候火苗往上串，很容易會直接點讓這些物。而且，在廚房用火的時候現場一定要隊，相關的操作人員應該掌握基本的防火安全知識。
通過上面的介紹，對于餐飲行業的機構來說能起到警示的作用，大家應該清楚如果沒有定期進行餐飲油煙管道清洗，很容易埋下安全的隱患。如果被相關部門檢查發現問題，不僅要罰款，還要被勒令整改才能重新開業。所以，為了自己和他人的健康和安全，建議務必定期對油煙管道進行清洗。
