不銹鋼真空滾揉機設備制造商服務為先

我公司以生產食品機械為主，專業(yè)生產食品機械 肉類加工機械 嫩化機 的研發(fā)與制造，產品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設備，能夠滿足不同層次用戶的需要。自創(chuàng)辦以來，我們本著誠信經營的原則，積極進取，勇于開拓，充分吸收國內外先進技術，集眾家之所長，經過多年的努力拼搏。使公司成為國內具有競爭力的專業(yè)廠家，公司目前擁有很多的技術人才，成熟的市場渠道。良好的企業(yè)聲譽。公司在廣泛開展業(yè)務的同時，還定期參加食品機械及相關機械的地區(qū)、國內展覽會、技術交流會議及推廣會。我公司在食品機械的制造領域有真十分豐富的實踐經驗并瞄準市場和跟蹤世界先進技術水平，依靠完善的管理體系和售后服務，以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度，以質量可靠價格切實、合理的產品，力爭讓廣大客戶對我們的產品滿意。真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當?shù)霓D動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風味，更柔軟，更可口，更好賣。

滾揉機是食品加工過程中快速腌制的一種新技術，比靜置腌制節(jié)省了工藝加工時間，同時通過真空的環(huán)境和摔打式的滾揉技術，也是其良好的發(fā)展前景，主要特點：滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài)，抑制微生物的生長繁殖，減少了食品氧化或的因素，同時控制低溫也是很必要地。第二：產品在真空狀態(tài)下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產品口感更好。第三，產品在真空狀態(tài)下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。1．公司著眼于未來，不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案以幫助我們的用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn)，同時也深信我們將充滿熱情的服務于用戶，關注你的需求，超越您的期望，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。第四，真空滾揉機產品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而提高了制品的保水性，保持了肉質鮮嫩，同時也提高了出品率

全自動變頻真空滾揉機的產品優(yōu)點

真空滾揉機的使用方法技巧有3點:

        1、滾揉機的荷載量：滾揉機在轉動的時候，如果筒內的肉數(shù)量太多，轉動則會受到很大的影響，攪拌不均勻，如果桶內的肉量太少，會導致滾揉過度，造成的肉質損壞，并且，消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右，滾揉機上下浮動5%之間，根據肉的密度而定。通過以上三個方面的比較,我們就可以根據企業(yè)自身實際情況,選擇好適合自己的滾揉機。

        2、滾揉間歇時間：在滾揉生產過程中，連續(xù)的滾揉是沒有必要的，而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。

        3、滾揉時間：總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序，這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變。

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