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發(fā)布時間:2021-06-09 02:53  
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蔬菜保鮮柜內(nèi)冷藏室的后壁位置是蔬菜保鮮柜冷藏室蒸發(fā)器所處的位置,食物不要靠在冷藏室后壁上,也就是為了不要擋到蒸發(fā)器的工作,使蒸發(fā)器工作力下降,從而增加耗電量。使用保鮮柜之前首先應(yīng)該仔細(xì)閱讀說明書并仔細(xì)檢查水果保鮮柜的各個部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時再開機(jī)以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后,要保持平穩(wěn),固定好。要給后面留下通風(fēng)空間,不能緊靠墻壁。一般的保鮮柜其技術(shù)參數(shù)的標(biāo)志都是按要求,經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格;而且溫度恒定、制冷速度快,超市保鮮柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區(qū)分,冷藏柜適用植物性食品,可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。

水果保鮮柜在不同的季節(jié)制冷效果不同,水果保鮮柜內(nèi)裝有補(bǔ)償加熱器及節(jié)電開關(guān),用以在冬季對柜體加熱,適當(dāng)提高柜溫,以解決冬季環(huán)境溫度低,溫控器不易動作使壓縮機(jī)啟動運(yùn)行的問題。冬季若此開關(guān)未合上,就可能出現(xiàn)制冷效果變差現(xiàn)象。直冷式水果保鮮柜:由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內(nèi)溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。蔬菜保鮮柜正常供電使用時,可在蔬菜保鮮柜冷凍室里多制些冰塊,裝入塑料袋中貯存。一旦停電,及時將袋裝冰塊移到蔬菜保鮮柜冷藏室的上方,并盡量減少蔬菜保鮮柜開門取物的次數(shù)。這樣,既可在停電時保持蔬菜保鮮柜一定的低溫,又可延長蔬菜保鮮柜的使用壽命。

直冷型的保鮮柜,類似家用冰箱,主要通過內(nèi)壁銅管制冷,這種保鮮柜嗓音小,耗電量小,價格低。但是缺點(diǎn)也明顯,降溫慢,冷氣分布不均勻,靠近銅管溫度低,遠(yuǎn)離溫度高。像家用冰箱一樣,需要定期人工除霜。保鮮柜風(fēng)冷全自動化霜,一般化霜的時候可以聽到喀嗒或滴答聲是正常的,這種聲音是保鮮冷柜制冷劑在保鮮冷柜蒸發(fā)器管道里流動正常發(fā)出來的。使用保鮮柜之前首先應(yīng)該仔細(xì)閱讀說明書并仔細(xì)檢查水果保鮮柜的各個部件。將水果店用保鮮柜靜置2-6小時再開機(jī)以免油路故障。擺放好水果保鮮柜后,要保持平穩(wěn),固定好。要給后面留下通風(fēng)空間,不能緊靠墻壁。

水果保鮮柜屬無霜類冰柜。其優(yōu)點(diǎn)是制冷速度快,冷量散布均勻,冷凍室內(nèi)壁不會結(jié)冰,省去除霜的煩惱!但柜內(nèi)物品需套塑料袋保存,否則水分損失大。保鮮柜除霜是自動進(jìn)行的,風(fēng)道口一定不要放置物品,否則堵塞風(fēng)道,影響制冷。物品間的擺放空間也不能太過擁擠,否則柜內(nèi)溫度會不均勻。直冷式水果保鮮柜:由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內(nèi)溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷柜有時需要人工除霜。
