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發布時間:2020-07-31 10:49  
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食品包裝袋,是包裝設計的一種,生活中為了便于保鮮、儲存食品,從而產生了產品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸,用于盛裝和保護食品的薄膜容器。在平時生活都能見到,雖然簡單但對所有人都很重要。
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食品包裝單膜袋的檢驗項目主要分為以下幾大類:
外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。
規格、寬度、長度、厚度偏差均應有規定的范圍內。
物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率,它是反映產品在使用過程中隨拉伸的能力,如果此項不合格,在使用過程中食品包裝袋容易出現、損壞現象。

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汽泡袋,骨袋的原材料都是PE料,也就是LDPE和LLDPE的合成料,像一般工廠用的膠袋也是PE膠袋,如電子廠、電器廠、五金廠、塑膠廠、服裝廠、鞋廠等等。PE膠袋的應用非常廣泛。農民春耕時用的薄膜也是PE料的,PE膠袋看起來透明,摸起來很光滑,軟聲響聲不大而且韌性好(這是LLDPE在起作用)。

了解一下包裝袋的滅菌技術
巴氏滅菌法
此類滅菌法借用了啤酒行業中非常普遍采用的方法之一巴氏滅菌法。實際操作上該殺菌法是1860年法國巴斯德(Pasteur)用實驗證明了在食品工業中應用低溫殺菌(經過60℃的加熱并維持一定時間)可使微生物致死。這是一種非常常壓低溫殺菌手法,經常用于像水果、果汁、腌制食品以及pH≤4.6的加酸產品等酸性大的食品或飲料,因為這些產品具有一定的酸性,不利于微生物滋長。而目前在食品、飲料行業中巴氏滅菌法的溫度都沒有啤酒行業要求的這么嚴格,一般在70—90℃之間。
